當今社會不少人閒暇之時都選擇會喝啤酒，小龍蝦、田螺、炸雞、火鍋、燒烤無一不是啤酒的絕配。在你舌腔內感覺被辣味和重口味包圍時，一口清涼冰爽的啤酒下去，不僅緩解了辣味，而且沖淡了舌腔內的重調料味，可以說是人間美味了吧。

許多人可能都知道，可樂的熱量很高，甚至能夠達到100ml40多卡。人們常常把可樂的甜度和肥胖聯絡在了一起，那麼就不由得聯想到啤酒這種既不怎麼甜，又有點微苦的飲料應該沒那麼容易肥胖。

然而事實上，這種想法是錯誤的。我們常見的啤酒具雖然有人體容易吸收的多種氨基酸和維生素，還有無機鹽和多種酶，但是也能夠達到1L 3kj以上的熱量。這也是啤酒被稱為“液體面包”的來源之一。

啤酒屬於釀造酒或發酵酒類，少數地區可能稱啤酒為賣酒，這是因為以啤酒的原料是由大麥和小麥等穀物，再經發芽和糖化，然後加入啤酒花，再透過發酵後生產而成的低酒精飲料。

而一個雞蛋的熱量大約是70大卡，和啤酒並不像可樂一樣，喝了一瓶就會覺得膩。試想一下，如果在酒局中，如果喝了1打啤酒，那麼大約吃了多少個雞蛋。

喝啤酒也有不少好處，不但不易醉人傷身、少量飲用反而對身體健康有益處。而且，啤酒還有殺菌、消除疲勞、促進消化等功效。

平時喝啤酒的禁忌

1。啤酒+加海鮮

啤酒本身就含帶有嘌呤的物質，如果再加上海鮮的嘌呤物，那麼就會導致嘌呤過高，容易引起痛風。

2。啤酒+寒性食物

啤酒性寒，如果加上了寒性的食物，再加之啤酒飲用前都會採用冰鎮的方式。很多人喜歡吃螃蟹的時候搭配啤酒，寒性再加上冰鎮，可能會引起脾胃虛寒，引起腹瀉、腹痛等消化不良之症。