南方清蒸鱸魚。鱸魚做清蒸最能體現它的鮮味，可以直接清蒸，然後加點蔥薑蒜末兒調味；如果口味比較重的人，也可以在蒸之前將鱸魚用蔥薑蒜末兒醃製半小時，這樣蒸的鱸魚調料味入的更透些！不管怎麼做，只要蒸熟了，都是一道好吃的美味大菜，每天是都不會膩，營養又健康！

東北亂燉菜。燉菜做起來很簡單，將綠葉菜、豆製品、粉條、玉米等多種蔬菜放在一起，煮熟，加適量調料就可以了！說實話，這樣的亂燉，就算只放點鹽，大家也搶著吃，因為大家對燙菜的迷之喜愛……也是懶人做飯的必備技能！

北方蒜泥拌茄子。將茄子煮熟或者蒸熟，然後撕成一條一條的形狀，用適當的調料和蒜泥進行攪拌，簡單好做又好吃的蒜泥茄子就做好了，這樣做的茄子，很快會被搶完，因為真的很好吃！

南北西紅柿炒雞蛋。西紅柿炒雞蛋又鹹味和甜味兩種，南方人喜歡做加糖的甜炒蛋，而北方人則喜歡做加鹽的鹹炒蛋！不管哪種做法做出的番茄炒蛋都是美味且營養的，大家可以每天都吃，最主要做起來也簡單快捷啊，3分鐘就能炒好了！

南方臘肉炒豆角。原來臘肉還能這樣吃！如果只吃臘肉，會比較油膩，這在人人都喊著減肥的時代，顯得有點尷尬，跟豆角一起炒，既能分散臘肉的油膩，多吃點蔬菜，同時又能保證臘肉的味道不變，甚至更好吃。南方和北方的飲食雖然差異很大，但是隻要廚藝精，什麼都能做的很好吃！（歡迎關注本號，進行討論~）