南瓜降壓嗎

昨天一個網友看到王醫生吃蒸南瓜，問自己高血壓能不能吃南瓜？

當然能吃了！

王醫生多次說過高血壓的朋友啥都能吃，控制量即可。

既然大家說到南瓜，我們就看看南瓜。

中醫認為南瓜：味甘，性平。

歸肺、脾、胃經。

具有解毒消腫，治肺癰，哮證，痛腫之功效。

南瓜能夠保護胃腸黏膜免受食物刺激，並且能促進潰瘍面的癒合，所以，比較適於那些本身有糜爛或潰瘍的胃病患者食用。

南瓜本身還能促進膽汁的分泌，加強胃腸的蠕動，幫助食物的消化。

南瓜的營養價值：

1、含有蛋白質，南瓜中免疫活性蛋白的含量比較高。

2、含有多種人體所需要的氨基酸。

3、含有豐富的多糖類物質，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力，因此能夠調節免疫系統。

4、含有豐富的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素在人體內能夠被轉化為維生素A，而維生素A是對人體而言很重要的維生素，能夠保護視力，促進上皮組織的生長分化，促進骨骼的發育。

5、含有維生素C。

6、南瓜中含有豐富的膳食纖維，食用高纖維食物，平均每日粗纖維攝入量高達35～40克，高脂血症等疾病的發病率比膳食纖維攝入量僅為4～5克的歐美國家的居民明顯降低。由此，重新喚起了人們對膳食纖維的興趣，並開始系統的研究。近幾十年來膳食纖維的攝入量卻明顯降低，所謂“生活越來越好，纖維越來越少”。由此導致一些所謂“現代文明病”，如肥胖症、糖尿病、高脂血症等，以及一些與膳食纖維過少有關的疾病，如腸癌、便秘、腸道息肉等發病率日漸增高。

7、含有豐富的微量元素，尤其是鈷元素，是所有蔬菜中鈷含量最高的，而鈷元素能夠促進人體的新陳代謝，還是胰島細胞所需要的礦物質，能夠促進造血功能，促進維生素B12的合成。

我們吃南瓜的好處：