凍豌豆怎麼吃

春日時令，美味嚐鮮 ，鯛魚和豌豆是最好的組合，只用了太太樂鮮貝露調料炒制，味道足夠驚豔。 太太樂鮮貝露是用水解植物蛋白，扇貝提取的原料加工製成是一種省時省力的好調料。

By 朱愛凝

用料

鯛魚 1片（超市冷凍）

豌豆 20克

蔥薑蒜 各少許

太太樂鮮貝露 2勺

白糖 少許

黃酒 1勺

鹽 少許

做法步驟

1、準備好所有的材料

2、鯛魚切丁

3、倒入料酒

4、醃製半小時

5、國內放油炒鯛魚丁

6、炒至魚肉變白

7、盛入碗中備用

8、豌豆放入水中煮一分鐘撈出

9、國內放油蔥薑蒜爆香

10、放入豌豆丁翻炒

11、再放入魚肉翻炒

12、加兩勺鮮貝露

13、出鍋

14、成品圖

15、春天美食

鯛魚的營養功效

1。美容護膚

服用紅鯛魚中提取的膠原蛋白，不但能延緩面板衰老，減少皺紋、色斑等歲月問題，更能改善人體新陳代謝，讓人具有更年輕的身體狀態。

2。補腎養血

鯛魚具有益肝，健脾，和胃，補腎，潤腸，養顏護膚，通血，調經，養陰補虛等功效。

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