現在往冬天走了， 養生的人都知道冬天要進補。那怎麼進補才正確呢？我們常說要用辨證的眼光來看問題，其實“進補的利弊”也是需要辨證地來分析。設想一下，如果一個人每天優心仲中，沒有好心情，或者每天無所事事，醉生夢死，那麼，即使每天給他吃再好的補品，恐怕也達不到延年益壽的目的。俗語說“是藥三分毒”，無病進補其實是欠妥的，甚至還會因進補太過而引發臟腑病變。進補只是中醫治療經典八法“汗、吐、下、溫、清、補、和、消”中的二法。中醫用藥是十分嚴謹的，即使是現成的補藥或補膏也要觀其處方成分然後辨證使用，所以只有在掌握和遵從了正確的進補原則基礎上，對症進補，按需進補，辨證施補，才可以起到預防疾病和養生延年的作用。

進補的方法主要有兩種，一一是食補，二是藥補。無論食補還是藥補，都要講科學性，要根據季節、時令、個人特質、年齡不同而適時、適量選擇。

如夏天宜清涼之品，冬瓜湯、綠豆湯、赤豆湯等。冬天宜溫補之品，如羊肉、狗肉、牛肉等，這些肉類中可以配合食藥同補：如血虛者加大棗、龍眼肉、當歸；氣虛者加黃芪、紅參；陽虛怕冷者加肉桂、乾薑、紅參；陰虛精血不足者用烏龜、甲魚湯、豬肚湯；肺氣不足者用白木耳、冬蟲夏草、百合等。脫髮、頭髮早白者；食用些黑芝麻、黑豆、核桃仁、黑木耳等。藥補食補一定要區分個體差異，辨證用補，如陰虛火旺體質者，不宜溫補（包括牛肉、羊肉、狗肉）；慢性腹瀉、脾胃虛寒之人，則不宜飲用清涼之品；兒童體質稚嫩、純陽之體，就不宜食用溫補之品。有些家長為了孩子發育健康，多用補品、補藥，使兒童發育早熟，甚至出現內分泌失調、性成熟提前、月經提前，或營養過剩，出現肥胖等，嚴重影響兒童的身心健康。老年人，特別是中老年婦女，由於停經後，內分泌失調，更易缺鈣，容易出現骨質疏鬆，日常飲食中多吃一些含鈣量高的食物，如牛奶、奶製品、豆製品、蝦皮、海帶、芝麻醬等，有利於鈣的補充，以防止骨質疏鬆。