彭州川芎

根莖大、產量高

品質優、藥用價值高

深受國內外市場青睞。

川芎切片

近年來

隨著科學技術的不斷髮展，

川芎藥用、營養與保健價值不斷開發

彭州川芎產品鏈條不斷延伸

產品附加值不斷提高。

藥用價值開發

彭州具有川芎根莖大、肉質實、形態佳、藥味濃等特點，常用於心腦血管病、月經不調、經閉痛經、症瘕腹痛、胸脅刺痛、跌撲腫痛、頭痛、風溼痺痛等。同時，川芎也是中藥配方的重要藥材，廣泛應用於製藥、食品、保健、生物工程領域，據統計《中華人民共和國藥典（2020版）》中有200多個成方製劑含有川芎，佔其所收載成方製劑的15。2%。

川芎竹簡

藥加工產車間

經過多年發展，彭州市現有川芎道地藥材初加工企業11家，精深加工企業7家，其中國家級農業龍頭企業1家，省級農業龍頭企業1家、成都市級農業龍頭企業1家，年加工川芎6000餘噸，實現了川芎分揀、清洗、烘乾、切片全流程標準化處理。

營養

價值開發

川芎渾身是寶，不僅可以藥用，其葉片還可以食用。根據中醫藥學術研究機構對川芎葉的檢測發現：川芎葉中含有人體必需的13種維生素之一的煙酸，其香味是芹菜香味的3倍，膳食纖維比芹菜高1倍，鐵含量比芹菜高8倍，並且它的鈉含量還很低。

川芎葉

基於川芎豐富的營養價值，胡氏喉門生物科技有限公司將採摘新鮮的川芎葉後經凍幹、粉碎後，以川芎葉粉末作原料進行食品加工，讓原本只被用作肥料的川芎葉將煥發新的市場生機。

川芎麵條

川芎餅乾

目前，該公司已陸續推出川芎面、川芎餅乾、川芎調味品等食用產品，這些產品“顏值高”、口感好，深受廣大消費者親睞。川芎葉變廢為寶，最高興的還是種植戶，採摘川芎葉每畝每年可以增收5000元，逐漸形成了一條讓農戶增收致富的川芎美食產業鏈。

保健價值開發

在藥用價值與營養價值相繼開發的同時，彭州本地的藥企——四川新綠色藥業大力挖掘川芎保健價值，將川芎融入保健日用品行業。

川芎牙膏等日用品

川芎艾灸條

該企業匯聚了100多名研發人員，透過研究經典名方，用中醫邏輯進行組方，引入現代化專業高效提取及精準配比技術，研發出了一系列具有中醫藥本草功效的大健康產品，如川芎牙膏、川芎洗髮水、川芎精油、川芎艾灸條等。在延長產業鏈的同時，有效帶動產業發展，讓農民增收。