一到七月，上學的孩子可算是苦盡甘來了。七月意味著把鎖住眼睛的書本向天一扔，拿起衝浪板向海灘進發。藍天、白雲、沙灘、美食，我_要_放_假_啦__

是的，七月一到，就意味著暑假開始了。孩子們是最開心，但上班的爸媽們心情可就是痛並快樂著。看到孩子開心快樂父母們就快樂，但每天都要上班，連自己的午餐都是在公司食堂或者外賣對付，孩子在家誰來負責做午餐給他們吃？這個問題可是難到了不少的家庭。有爺爺奶奶或者公公婆婆的自然方便，但離得太遠的就指望不上了。

嗯，還是乖乖的每天早起做好飯菜，中午讓孩子自己熱一下吃吧。可是這樣每天累死累活的做出來的一人餐，難做不說食物品種還單調，孩子們都不愛吃。

今天我來教大家做一款花樣百變的美食，一次就能做一週的，媽媽每天不用早起，孩子還特愛吃。這種美食就是媲美必勝客的披薩！

披薩葷素搭配，還有面食、乳酪，營養豐富，媽媽再也不用擔心孩子的營養問題了。

必勝客一個披薩動不動就賣到七八十塊，但自己做的話，十塊錢左右就可以了，只要是不太出水的食材都可以隨便放。

今天要做兩種披薩【海鮮披薩】【黑椒牛肉披薩】媽媽們一起來動手吧，做一次可以省下不少功夫哦。

麵糰材料：

高粉 290g 低粉 130g

砂糖 30g 酵母 10g

黃油 30g 鹽 10g

溫水 190g

小貼士：

這個麵糰是四個八寸餅皮的配方，要做大的或者小的，自己酌情分割麵糰大小就行。各人面粉的溼度不同，溫水可以酌情加減。沒黃油的用色拉油也行，就是沒有放黃油的那種香氣。黃油是麵糰的靈魂，那種香氣是任何食用油都不能取代的。

【海鮮披薩】材料：

披薩麵餅，洋蔥碎，青椒絲，蘑菇片，鮮蝦仁，番茄醬，馬蘇裡拉芝士，黃油，色拉油，鹽，香草碎。

【黑椒牛肉披薩】材料：

披薩餅餅，洋蔥碎，青椒絲，黑椒牛肉，番茄醬，馬蘇裡拉芝士

製作麵餅步驟：

1、把黃油切成小塊，與所有材料混合，一點點的加入溫水，攪拌成絮狀，揉搓成光滑的麵糰，用蓋子蓋著醒發半小時左右

2、麵糰大概醒發到兩倍大時，充分揉搓後把麵糰分割成你需要的大小。我的是做了三個八寸厚底的，把麵糰分割成三份

3、把麵糰放進披薩盤中，用手把麵糰向周邊壓扁，用小叉子戳洞排氣

這樣製作披薩的餅皮就做好了。

【海鮮披薩】製作步驟：

1、用黃油、色拉油、鹽、香草、洋蔥、青椒和番茄醬炒製成披薩醬。

（嫌麻煩的直接用番茄醬也行）

2、將披薩醬或者番茄醬直接均勻的塗抹到披薩麵餅上

3、撒上馬蘇裡拉芝士碎

4、撒上一層青椒、洋蔥，再撒上蝦仁

（我根據家人的口感，自己添加了臘腸片，做出來的口感更香更美味）

5、最上面撒上一層厚厚的馬蘇裡拉芝士

【黑椒牛肉披薩】製作步驟：

1、取一張麵餅，用番茄醬均勻的塗抹到上面，撒一層馬蘇裡拉芝士

2、放入牛肉，洋蔥，青椒

3、上面再撒上一層馬蘇裡拉芝士

按這種方法做好所有的披薩餅胚，用保鮮袋裝好放冰箱冷凍。吃的時候取出來，烤箱預熱，不用把披薩解凍直接放進烤箱烘烤就行。

掌握了方法，做披薩其實是非常簡單的一件事情，而且可以花樣百變，你喜歡什麼就可以放什麼，非常的方便美味，適合所有人食用。多懶的人做一次，一個星期都可以睡懶覺，是忙碌媽媽們躲懶的必殺技，也是單身狗的福利^_^。（*∩_∩*）

今天的美食就分享到這，感謝大家的觀看，有意見或者建議的，請在評論區留言，月落很高興與大家一起探討美食心得。

再次感謝，關注月落，我們下期再見。