入秋後要多吃南瓜，加1碗麵粉簡單一做，孩子一週點名吃2次

入秋後要多吃南瓜，今天用南瓜和麵粉來做一道好吃又好看的美食

第一步：首先把南瓜去皮，然後切成薄片。

南瓜去皮後大概取300克，裝入盤中放入蒸鍋開大火蒸15分。

第二步：蒸熟的南瓜取出倒入一個大一點的盆中，先加入一勺白糖，然後把南瓜搗碎壓成泥。

放至溫熱後先打入一個雞蛋，把蛋液攪散那，再加入酵母粉4克，把酵母粉攪拌至融化後，再加入麵粉，麵粉少量多次的加入，邊倒邊攪拌，攪拌至絮狀後加入20毫升食用油，把它揉成偏軟一點的麵糰，封上保鮮膜放到溫暖的地方，發酵至麵糰的2倍大

第三步：我們的面發好後體積變大，裡面全是蜂窩狀，把發好的面取出來，揉一揉排一下里面的空氣，再把它分成大小相同的小麵糰，再把小麵糰揉成圓形，再取一個小麵糰把它擀成橢圓形，灑上葡萄乾蔓越莓幹都可以，從一端慢慢捲起，然後再壓扁，橫豎各擀一下，接著再捲起，最後從中間切開，像這樣就可以了，這樣我們的小麵包就做好了。

第四步：電飯鍋底部刷上一層油，再灑上一些熟芝麻，味道會更香，再把做好的小麵糰放入鍋中，蓋上蓋子，二次發酵20分鐘發酵至麵糰的兩倍大，再淋上一層蜂蜜，也可以涮上一層雞蛋液，最後撒上一層熟芝麻，蓋上蓋子，開啟電飯煲煮飯功能跳到保溫鍵時我們的小麵包就做好了，顏色非常誘人，看起來就好像，金黃色的看起來就想吃

第五步：取出後底部非常酥脆，就像烤箱烤出來的口感，非常的香，蓬鬆痠軟，掰開後還有點拉絲，裡面也非常的柔軟，搭配上葡萄乾酸酸甜甜的非常好吃喜歡了你就試試吧

感謝大家閱讀小昕的文章，我是一個愛好美食的寶媽，每天和大家分享一道簡單營養的家常菜做法，讓老公和孩子時刻感受家的味道。如果你也喜歡美食，歡迎關注轉發，在文章下方留言，我們可以互相分享做美食的經驗，互相學習，為家人和朋友做出更營養健康的美食