現代人吃得越來越好，脾胃卻越來越差，因為大家日常飲食都喜歡吃生冷刺激油膩的食物，久而久之，脾胃功能就受損。

冬天是調理脾胃的黃金時期，養脾胃的食物有很多，但這5種食物就適合在冬天吃，不僅營養價值高，還順應時節。所以，脾胃不好的，建議多吃吃這5種食物哦！

一、蓮藕

推薦食譜：藕炒肉片

食材：豬五花、蓮藕、大蒜葉、蒜頭

1：將蓮藕削皮沖洗乾淨切成片，五花肉沖洗乾淨切成片，大蒜葉洗淨切成段；

2：熱鍋倒油，將五花肉放入鍋中，煸炒出油脂；

3：將蒜頭放入五花肉中爆香，隨後將藕片倒入，加入一勺生抽、一勺白糖和適量鹽翻炒均勻；

4：出鍋之前撒上大蒜葉大火炒1分鐘就可以出鍋了；

二、花生

推薦食譜：魚皮花生

食材：花生、麵粉、紅薯澱粉、泡打粉

1：取一個大碗，碗中加入50g紅薯澱粉、100g麵粉、2g泡打粉和少許鹽攪拌均勻；

2：大碗中加入水，攪拌均勻，揉成麵糰，放入碗中，蓋上保鮮膜醒發10分鐘；

3：將麵糰用手揪成花生米大小的小劑子；

4：將花生包在小劑子中搓圓放入油鍋中，開小火炸，炸至花生米漂浮，表面金黃酥脆就可以出鍋了；

三、南瓜

推薦食譜：砂鍋焗南瓜

食材：南瓜、大蒜、生薑、小蔥

1：生薑洗淨之後切成片，小蔥洗淨切成末；

2：南瓜用鹽搓洗乾淨外皮，切掉頭尾，掏出瓜瓤，將南瓜切成塊狀；

3：砂鍋底部鋪上生薑和蔥蒜，將南瓜皮朝上整齊的放在砂鍋內；

4：在鍋中淋入少許生抽和兩勺油，中火焗15分鐘左右；

5：焗到南瓜能用筷子很輕鬆的戳進去，就可以撒上蔥末和白芝麻出鍋了；

四、鐵棍山藥

推薦食譜：橙香山藥條

食材：鐵棍山藥、橙子、糖

1：戴上手套將山藥削皮，洗乾淨切成小條狀；

2：鍋中放水，燒開之後將山藥放入鍋中，煮至山藥變熟；

3：橙子皮用鹽搓洗乾淨，削去外皮，將橙子果肉切成小塊；

4：將橙子肉放入料理機中，打成橙子汁，用漏勺過濾一遍；

5：過濾好的橙汁倒入碗中，加入適量白糖攪拌至白糖融化；

6：將橙子皮撕掉白膜，切成細絲放入橙汁中；

7：撈出煮熟的山藥條放入橙汁中浸泡半個小時；

8：撈出浸泡好的山藥條放入盤中，淋上少許橙汁就可以吃了；

五、糯米

推薦食譜：糯米雞

食材：糯米、筍子、香菇、香腸、榨菜、香乾、小蔥、糯米粉、麵粉

1：筍子、香菇、胡蘿蔔、香乾切成小丁，香腸、榨菜、小蔥切成末。

2：糯米提前一個晚上浸泡，將浸泡好的糯米沖洗乾淨放入電飯鍋中，倒入適量的水，加入少許油，按煮飯鍵煮熟；

3：熱鍋倒油，放入香腸末炒香，倒入切好的榨菜末和筍丁翻炒均勻，隨後放入胡蘿蔔丁、香菇丁和香乾丁翻炒，鍋中加入半勺鹽、一勺蠔油、半勺老抽和少許雞汁調味；

4：鍋中加入半碗清水，大火煮至鍋中沒有水分，將蔥末放入鍋中拌勻；

5：煮好的糯米飯倒入鍋中，攪拌均勻用手握成一個個糰子；

6：接下來取一個碗，將麵粉和糯米粉按1：1比列，倒入碗中，加入適量清水調成麵糊；

7：將米飯糰放入麵糊中滾一圈，使米飯糰上裹上一層面糊；

8：鍋中放油，油燒熱之後，將米飯糰放入鍋中炸至表面金黃酥脆就可以出鍋了；

（橙子）