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食療菜譜|春乏秋困:養生粥

簡介將泡好的米放入鍋內,加入適量的水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮

為什麼秋困春乏

春乏秋困,無論是做什麼工作最害怕的就是這兩個季節,每當還沒幹活就會渾身乏力,無精打采!中醫認為,春天之所以會睏乏,是因為氣溫回升,面板毛孔舒展開來,供血量增多了,而供給大腦的氧氣則相應地減少了,影響大腦的工作,就會感到疲勞。

食療菜譜|春乏秋困:養生粥

紅棗薏米百合粥

可以透過食用養生粥來緩解狀況,下面就詳細的介紹食療養生粥:

食療菜譜|春乏秋困:養生粥

紅棗粥

【紅棗粥】

原材料:粳米,紅棗、薏米、百合適量;

製作方法:紅棗用水清洗乾淨,去掉核心子。將提前泡好的米放入鍋裡,加入一定量水,接著加入紅棗、薏米、百合一起熬成粥。

預防功效:紅棗對女士們養顏美容、補氣血來說,是最好得不錯選擇。另外紅棗粥具有補中益氣、養血安神的作用,適於貧血、神經衰弱、慢性消化不良、失眠等患者食用。

食療菜譜|春乏秋困:養生粥

菠菜粥

【菠菜粥】

原材料:大米,菠菜,食用鹽,雞精各適量。

製作方法:將菠菜清洗乾淨,在沸水中燙一下,切段碎。把大米放鍋內,加純淨水適量,熬煮至米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火。放入食用鹽、雞精即可。

預防功效:綠色菠菜可養肝,另外菠菜粥對肝陰不足引起的貧血、頭痛目眩、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。

食療菜譜|春乏秋困:養生粥

山藥枸杞粥

【山藥枸杞粥】

原材料:大米、山藥、枸杞、冰糖、小蔥。

製作方法:大米提前浸泡半小時,山藥清洗乾淨,去皮切片。將泡好的米放入鍋內,加入適量的水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。小火熬煮30分鐘即可。

預防功效:山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神,有助眠的功效,經常食用還能改變臉面偏黃者。

食療菜譜|春乏秋困:養生粥

胡蘿蔔紅棗粥

【胡蘿蔔粥】

原材料:大米,蔥花,胡蘿蔔,薑末,香菜。

製作方法:胡蘿蔔紅棗清洗乾淨切成塊,沸水稍微煮過後,與食用油、蔥花、薑末等佐料炒後待用。用大米加水煮粥,快熟時,加入炒好的胡蘿蔔同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油即可。

預防功效:胡蘿蔔粥,富含維生素A,凡食慾不振或是消化不良、面板乾燥、可經常食用此粥。

食療菜譜|春乏秋困:養生粥

芹菜粥

【芹菜粥】

原材料:芹菜,粳米

製作方法:芹菜去根清洗乾淨,加水熬煮,取汁。用所取的汁與粳米煎煮成粥即可。

預防功效:春季肝陽易動,常使人肝火頭疼、眩暈目赤。常吃些芹菜粥,對調節身體、降低血壓、減少煩躁有一定好處。

食療菜譜|春乏秋困:養生粥

四紅粥

【四紅粥】

《紅棗、紅皮花生、紅豆、紅糖》能充分發揮它們的各種作用,用糯米,根據米的多少,適量加一些紅棗、花生和紅豆,等到快熟的時候,再放少許紅糖,味道香甜、養人養顏。

五穀雜糧養生粥

食療菜譜|春乏秋困:養生粥

國醫大師的五穀雜糧養生粥

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&以上就是詳細介紹適合在春季食用的養生粥,溫馨提示,雖然春季氣溫有所回升,還是要做好保暖,以免感冒。

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