我們把這種野菜叫做“笤帚”，還有這麼多種做法，你知道嗎？

選用掃帚菜的嫩葉，用開水焯後根據個人口味，加入不同佐料涼拌...

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• 2022-12-11
• 掃帚菜掃帚野菜嫩苗地膚

這菜春天最美味，錯過又要等一年，簡單涼拌就好吃，清腸去火

春季的野菜，多得數也數不清，有一種最讓人惦念，它是蒲公英嫩苗，要等到五一前才能吃上，它也是獨屬於春季的美味，抓住春天的尾巴好好享用...

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• 2021-12-18
• 蒲公英嫩苗可以春季生抽

這裡有一份青汁選購指南，你get了嗎？

其實，大麥苗和小麥苗的區別主要體現在他們的營養成分和作用上，小麥苗因生長期長，葉綠素、礦物質、SOD等成分含量更高，其利尿解酒和抗氧化作用較好，適合膳食保健、蔬菜補充和輔助調養食療的需要，而顯得更肥壯的大麥苗則在蛋白質、脂肪、維生素、粗多糖...

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• 2021-11-07
• 麥苗青汁小麥大麥嫩苗

經常聽老一輩的人說，發芽大蒜賽黃金，但大蒜出現兩種情況不能吃

有些人發現大蒜髮芽了，會選擇將發芽部分切除，其他的留下來繼續吃...

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• 2021-11-03
• 大蒜發芽抗氧化腐爛嫩苗

發過芽後的土豆到底能不能吃？看完才知道，原來自己一直矇在鼓裡

土豆是一種富含澱粉的農作物，當它遇到適宜生長的陽光和潮溼環境，就會發芽，並釋放出一種帶有毒性的生物鹼，如果誤食帶生物鹼的土豆，就容易引起腹瀉、嘔吐的症狀，但並非發芽的土豆就不能食用了...

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• 2021-07-11
• 土豆發芽食用嫩苗澱粉