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【食·光旅行 尋味柳城之八】 酸爽美味的衝脈醬血鴨

【食·光旅行 尋味柳城之八】 酸爽美味的衝脈醬血鴨

”說話間,她已經麻利地刷乾淨炒鍋,重新擱上煤氣灶上,開火,然後把炒幹水的鴨肉倒入鍋裡,放入切成薄片的嫩姜酸、酸辣椒,一邊倒入一大勺酸水打過的鴨醬,再加入半勺香味濃郁的老壇酸水,拌著鴨肉煮...

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