倒入適量的植物油，燒至6成熱，將大蒜瓣放入炸出香味，然後將雞塊投入爆炒至斷生，加入涼水，剛好蓋住雞塊，用大火燒開後調成中火，燒至還餘一半水時，加入青椒、薑片、辣豆瓣醬、泡尖椒，繼續燒至熟透，裝盤，放少許香菜...
農家醬燒排骨教大家做幾分鐘，就上鍋的美味菜餚，營養健康，孩子老人都喜歡食材：玉米，胡蘿蔔，土豆，豆角，幹黃醬適量，排骨，八角2顆，冰糖，老抽，生抽，香葉2片，桂皮1塊，鹽適量1...