橙子蒸螃蟹?這可不是高校黑暗料理,是800多年前舌尖上的南宋!
材料大閘蟹——-2只雞蛋——-2顆荸薺——-20克橙子——-2顆薑片——-5片白酒——-1小勺鹽——-3克味精——-3克胡椒粉——-2克步驟1、每顆橙子的頂部1/4處切開,取頂部做蓋備用...
冬日,供一盆佛手,多福多壽
■乾隆的心頭好乾隆十一年,乾隆秋巡五臺山回程途中忽遇大雪,心情倍兒好的乾隆命人融雪烹茶,加入梅花、松子與佛手,賜名“三清茶”,並作詩一首:作了好詩,光自己欣賞怎麼行...
看看乾隆皇帝在盛京的文房四寶有多講究
瀋陽故宮博物館副館長李理介紹稱,此次展覽中很多展品是首次展出,“清宮文房用具的設計與製作既有文人的清雅品位,又兼具皇家的精緻奢華,幾乎涉及清代所有的工藝品種類,達到了登峰造極的地步...
清供圖與靜物畫有相似之處,文化內涵卻有明顯差異
時下正在藏寶閣展出的是18件清供題材中國畫及經典油畫靜物和雕塑作品,觀者可體味清供圖中蘊含的吉祥寓意和文人雅興,欣賞花卉靜物的日常之美,亦可感受近代以來中國傳統繪畫與西方舶來藝術品在碰撞與融合中展現出的藝術之魅...
宋朝的美食有多豪橫,一道菜譜傳至今天,還登上了世界級的宴會
提起陳曉卿指導的《舌尖上的中國》,估計現在的中國人不知道的應該不多,駱駝作為一個吃貨,更是看了很多遍,不過大家在關注影片中美食的時候,可能很少有人會發現,陳曉卿的關注點除了美食之外,其實更是關注的文化的傳承,而林洪的那本書其實也是一樣...