一代餐飲巨匠逝世，你一定去過他主理的酒樓！
陳基陳基，1936年生，廣州烹飪協會原會長、廣東烹飪協會原常務副會長，廣州地區飲食行業協會原會長，曾任廣州市飲食服務公司董事長兼總經理、蓮香樓總經理，曾獲中國第十三屆廚師節中華金廚獎，中國改革開放三十年突出貢獻獎...
在廣東，“得閒飲茶”不是一句客套話
光有情懷，不叫文化廣東人飲茶，從不趕時間茶盅沏茶，點心紮實，推著點心叫賣的阿嬸，拿著茶壺來回的堂倌，以及舊式吊扇、懸在半空的鳥籠、滿堂的木製傢俱共同渲染的氣氛——香港蓮香樓的一切，都堪稱廣州老茶樓的經典範式...