首頁標簽辣子

源自清朝,百年傳承,辣子千紅火鍋“徐十三”秘方經典故事!

源自清朝,百年傳承,辣子千紅火鍋“徐十三”秘方經典故事!

首先在味道上,辣子千紅火鍋傳承“徐十三”成都老火鍋底料秘方,採用傳統工藝熬煮製作鍋底,百分百保證湯底麻辣鮮香、口味醇厚、久食不膩、天然純正...

油潑辣子:拌冷盤、拌麵的靈魂伴侶,無辣不歡者的最愛!

很顯然,老陝人連早餐都不放過油潑辣子關中人還自己研究出了“辣子水”,其實就是一種蘸水,秦椒剁成末,加幾勺油潑辣子,倒醋攪拌,可用於涼拌菜或者包子蘸水...

俺們陝西人都是“怪人”,陝西8大怪,進來了解一下?

八大怪中的“麵條像腰帶”、“烙餅賽鍋蓋”、“辣子是道菜”、“泡饃大碗賣”就是一個特別形象的概括...

怎麼醃鹹辣椒比較好吃?吃客的你們真的知道?看老奶奶的製作方法

把辣椒壓緊實一些,上面再把切好的那三片生薑鋪在上面,之前熬好的料汁再給倒上,料汁最好是,可以剛剛沒過辣椒,接著蓋上蓋子,放到陰涼通風之處,差不多兩天之後,看一下,我們就可以吃到香辣的辣椒了...

閨蜜愛吃的四川擔擔麵,這一步最重要,醬料獨特,麵條才好吃!

在鍋中倒水煮麵,麵條煮熟後,把面汁舀出一勺來,倒入醬汁裡,然後就可以把麵條撈出來,倒入調料碗裡,最後澆上之前做好的肉末臊子,最後撒上一點花生碎和香菜點綴,就可以端出來吃啦,油辣子可根據自己的口味酌量放入...

把這杯鄉情就酒喝下

家鄉的殺豬飯,吃的不僅僅是滿山滿桌的菜,還有濃濃的親情和友情在年關歲末裡醞釀成了美酒,道不盡的鄉情,解不了的鄉思,都在這熨帖的一席長談後,融入了這片踏實的土地...

辣子是怎麼征服陝西人的?全陝西最好吃的辣椒麵在向你招手!

江西人不怕辣湖南人辣不怕四川人怕不辣四川和湖南人愛吃辣椒是全國有名的其實,還有一個地方的人特別愛吃辣-那就是陝西人-陝西人通常把辣椒叫作辣子,往往沒有辣子吃不下飯...

被湖南人當零食吃的辣椒美食 你敢嘗試幾個? 湖南人究竟有多能吃辣?

被湖南人當零食吃的辣椒美食 你敢嘗試幾個? 湖南人究竟有多能吃辣?

酸辣可口的剁辣椒 簡直是下飯神器2,老罈子醃酸辣子醃酸辣子是將整個整個的辣椒進行醃製,醃製出來味道酸酸辣辣,也是湖南的一道下飯菜...

在農村被洋辣子蟄了,怎麼辦?老農說的這個土方法你試過嗎?

尤其是塗抹牙膏很管用,一般洋辣子蜇了以後,就會有毒毛留在表皮上,這個是很難處理的...

辣子肥腸的家常做法,香辣可口,質感醇厚,非常下飯!

食材 :肥腸400克,青椒20克,紅椒20克,幹辣椒5克,蔥白、薑片、蒜末各少許調料:食鹽、老抽、生抽、料酒、雞精、辣椒醬、辣椒油、水澱粉各少許 ,食用油30毫升辣子肥腸做法:1、將肥腸洗淨切成塊...

昆蟲科普|令人“刻骨銘心”的洋辣子,你還記得嗎?

麗綠刺蛾幼蟲褐邊綠刺蛾這是褐邊綠刺蛾,成蟲頭部和胸背粉綠色,胸背中央有一棕色縱線,腹部黃色,後翅及腹部淺褐色...

辣椒常見的種植品種

印度17號:又稱魔鬼椒,產於印度東北部,個頭中長呈扁平彎形,當地人稱“斷魂椒“進入中國後,漸漸取代了國內的辣椒,適用於需要提升辣味的菜餚中,如特辣、變態辣,做滷菜也是可以的,至少比使用辣椒精好...

在農村幹活時被洋辣子蟄了怎麼辦?老農民:它身上就有解藥

被洋辣子蟄到了,大家也不要慌張,尤其是在野外也沒有其他的處理方法的時候,大家可以把哲人的洋辣子找到,然後用細小的樹枝挑破它的身體,這個時候就會發現一綠(或青)和一黑兩條經脈,把其中綠(或者青)色的一條用樹枝挑出來,然後搗碎了敷在被蟄的地方,...

酸辣子真的是下飯菜的萬能搭配

酸辣子真的是下飯菜的萬能搭配

這不,最近老公說想吃漢陰豆腐乾,好吧,網上直接快遞煙燻豆乾,一袋袋的獨立包裝,一頓炒一個就可以,豆乾配芹菜在配上酸辣子肉絲那就一個香字,乾飯人...

下館子必點菜之雲南菜(中):菌子、老火腿,可怕的雲南蘸水

另外,在胡辣子里加上一點鹽巴,就可以成為無敵蘸料,蘸新鮮酸木瓜吃、蘸渣子、青芒果吃,蘸等等一系列稀奇古怪的雲南水果吃,你就說,害怕不害怕吧...

鄉愁-村頭的大楊樹

鄉愁-村頭的大楊樹

楊絮每到夏天楊樹對我們來說就是噩耗,因為樹上會有毛毛蟲,喜歡蜇人的毛辣子毛辣子這種蟲子特別毒,一根毛掉進你的脖子上,能夠讓你疼一星期,小時候還特別調皮,喜歡爬樹,每每爬上大楊樹,總會被毛辣子蜇到...

在農村被“洋辣子”蟄後,該怎麼辦?

在農村的小夥伴,肯定不會對洋辣子感到陌生,只要你偷過棗,就一定被它蟄到過,被這玩意蟄到,那感覺真的是酸爽到了極點,那感覺真的會讓你終生難忘,為什麼我如此清楚這種感覺呢...

大樹底下好乘涼,被“洋辣子”蟄了怎麼辦?其實解藥就在它身上!

第二,用毒藥攻擊毒藥的方法洋辣子是有毒的小害蟲,但其身體也有解毒劑...

農村一到夏天洋辣子就多,被咬一口火辣辣的疼,該怎麼處理?

一般在剛被洋辣子蟄了之後一般會突然患處變得紅腫和過敏的現象會比較明顯,但是這個時候最需要進行的是先把毒刺拔出來,然後在患處塗一些小蘇打和牙膏之類的東西來進行消炎...

Top