醃製“瓜皮”要選成熟度適中的黃瓜：瓜太嫩，醃出來的瓜皮軟綿，口感不爽脆且不易儲存...
於是李元錦把康賈攙到一處茂密的樹叢裡說到：“康賈，你就藏在這裡，等那幾個人來了，我把他們往山上引，你等他們走遠了就趁機跑回去，找人來救我...