牛肉怎麼快速燉爛大廚教你一招，牛肉半小時燉爛，鮮香美味好吃
以上呢，就是小編今天跟大家分享我們在燉牛肉的時候需要掌握的幾個小技巧，學會了朋友們可以自己在家裡邊兒試一試，看完之後，覺得這篇文章不錯的朋友們，記得給小編點個贊或者點點關注，小編每天都會不斷更新一個生活小妙招哦...
燉牛肉，這三種大料切記不要放，否則越燉越難吃，很多人還不知道
但是，咱們很多朋友在燉牛肉的時候，經常會放上一些大料來燉，但是，如果這些大料運用不好的話，牛肉會越燉越難吃，今天呢，我就把燉牛肉時，不能放的三種大料，告訴給大家，看完這篇文章，大家就不要再放了，否則牛肉會越燉越燉難吃，好了，我廢話不多說，接...
牛肉怎麼燉才能軟爛別隻會焯水了，多加1碗它，牛肉入味還不柴
當然是牛腩，“牛腩”是牛肚子上的那塊肉，也是牛全身最肥美的地方，這裡的肉質非常適合做燉菜，中間是牛肉，兩邊都是用牛筋和牛油包裹住的，筋皮難嚼但擋不住慢燉，牛腩最適合最好吃的做法也就是燉了...
燉牛肉有哪些小竅門？怎麼挑選優質的牛肉？
牛肉是我們經常吃的食物，它的營養價值非常豐富，但是很多人都不知道怎麼燉牛肉，怎麼掌握方法燉出來的口感特別好，今天讓我們一起來看看又鮮又嫩的燉牛肉的做法...
做紅酒燉牛肉，直接煮就錯了！少了這1步，牛肉又硬又柴，還縮水
勃艮地紅酒燉牛肉Boeuf Bourguignon材料（約4~6人份）：主食材：牛肉：1200克法式香草束：百里香：1支迷迭香：1支月桂葉：2片香味蔬菜：培根：3片洋蔥：400克胡蘿蔔：200克西芹：200克大蒜：5克（約3瓣）牛番茄：15...
