見識下雲南山區的幾種野生菌，當地人從小就會採菌，全認識算你強
紅色的見手青跟著當地人來到山上，運氣還真的不錯走不到幾步當地人就一眼認出了地上的一個紅色的野生菌，這個傢伙的名字叫做見手青，這種菌子外表看起來是紅色的，可是內裡卻是青色的...
讓人上癮的毒蘑菇，中毒者出現幻覺卻依然清醒，腦中有小人在跳舞
一般而言，只要人們徹底將見手青煮熟，就不會有中毒的風險，但很多人明知道這一點，在等待食物的過程中還是過於心急，於是導致有部分沒有煮熟的蘑菇被食用，從而發生了中毒事件...
文山野生菌大量上市 價格回落啦……
野生菌攤販 旃小海：“昆明的收購商最喜歡的就是青頭菌、雞樅、見手青，像雞樅最好的可以賣到300元一市斤，現在青頭菌未開傘的一市斤是賣到150元左右，我們賣給這些昆明收購商後，他們又拿去銷往全國各地，有的還會進行出口銷售，價格上肯定就翻倍了...
見手褐？一種罕見的受傷會變褐色的牛肝菌
每年雨季五月過後見手青就開始大批次上市，深受消費者的喜愛，記得去年雲南的一項野生菌消費調查顯示，牛肝菌的銷量是排在了第一位，這不僅是因為它的味道鮮美，還有一個原因是價格相對親民，大量上市的時候大概80元一公斤...