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高品質價效比廚刀(菜刀)推薦

今天我給大家推薦幾款,高品質高性價比的廚刀:1、拓 | 火鳥系列:熱處理水平佳,百元價位三德刀優選2、鄧家刀 | 9鉻鋼系列:防鏽效能好,百元中片刀首選3、十八子作 | 9鉻鉬釩鋼系列:三百元內最佳中片刀4、藤次郎 | 粉末鋼系列:高性價比...

《牧羊人之心》:龍女僕鍊金攻略(無材料獲取版)

龍女僕版本的鍊金分為兩個部分一個是裝扮,一個是裝備我先把裝扮展示一下,一共四個分別是斜挎揹包,平光眼鏡,女僕頭箍,以及鴨舌帽裝備部分紫裝一個,女僕裝藍裝五個,按順序分別是異界工作裝,精緻工作服,護身符,詛咒文選第二卷,魔法契約綠裝四個,捕蟲...

售價 30 萬元的廚刀,到底貴在哪裡?

亞倫·萊卡姆,圖片來源:honolulumagazine“我是在幫妻子清理她曾祖父故居的時候發現了這把廚師刀,妻子告訴我,她家族好幾代人都用這把廚刀宰殺牛羊,是傳家寶級別的刀具...

日系刀入門之選!SHUN 旬 Premier 系列 8寸 多用廚刀

最近搬了家,之前的刀啊鍋啊看不上的索性都扔了,才記起想要買一把之前挺喜歡的旬,上網瞭解瞭解後才發現,之前的Fuji算高階系列了,200刀這價格真是一點不貴,過了這村還真買不到了,真有點後悔在美亞查來查去,終於找到一款可以國際直郵的,方便省事...

陽江廚刀哪個牌子好

20多年來,美瓏美利永遠致力於我們國家家庭的廚房提升陽江廚刀牌子美瓏美利陽江市巧媳婦廚業有限公司,刀具十大企業,廣東省著名品牌,刀剪之都名牌產品,我們國家刀剪眾人都瞭解的企業,中國刀剪餐廚具領域最具眾人都瞭解的美譽度眾人都瞭解的企業之一,刀...

廚刀也有這麼多學問?戲說中外那些知名廚刀

▲菜刀衍生新品:採用炮彈殼鋼製作的臺灣菜刀,刀口圓潤集中一點以利劈砍硬骨,刀尖能夠剔除骨頭上碎肉▲單陡斜面構造的日本細長三文魚刀(又稱柳刀)和魚頭刀,長短結合,擅長割剖金槍魚肉,是日本壽司店製作生魚片壽司專用刀具日本的廚刀是單陡斜面構造...

總結篇:廚刀知識及選購

總結篇:廚刀知識及選購

拓牌新興的國內品牌,據說都是使用進口鋼材,我買過一把廚師刀,外觀的確漂亮,使用感受絕對對得起價格...

如何選擇適合自己的完美廚刀?

如果是每天需要處理大量的食材,德式廚師刀可能沒有日本刀用起來輕鬆...

測評來了 | 6把麵包刀測試,從青銅到王者你pick誰?

測評來了 | 6把麵包刀測試,從青銅到王者你pick誰?

細細體驗會明顯感到貝印的硬度略低於藤次郎,下刀時就沒有那麼幹脆利落...

金屬器具也有溫度:鐵匠之鄉的庖丁工坊

金屬器具也有溫度:鐵匠之鄉的庖丁工坊

要跨過門檻才能走進盒子,門檻的設計是建築師仿照日本神社的一個做法,想讓遊客在近距離欣賞這些經由匠人手工鍛造的刀具的時候也仍帶有崇敬的意識...

三德刀是什麼?到底什麼是三德刀?好用嗎?

三德刀是什麼?到底什麼是三德刀?好用嗎?

3、刀柄: G10高分子材料,高溫消毒不變形,符合人體工程學,抓握舒適4、實際使用:在走視覺系路線的大馬士革刀中,價效比很高,在同價位的廚刀中,已經是佼佼者...

過年老婆送我一套小米大馬士革刀,我的切剁功力屬性又要加一星了

過年老婆送我一套小米大馬士革刀,我的切剁功力屬性又要加一星了

菜刀,方形的刀型結構,是中國廚師常用的刀具,但相比中式的廚師菜刀,這款刀更輕便,對於高階大廚來說可能偏輕,但對於普通的家庭主廚,這個刀的重量應該是剛好合適,即使切的久了,也不會手痠...

菜刀家家有,但你真的瞭解菜刀嗎?常用菜刀有哪些?

菜刀家家有,但你真的瞭解菜刀嗎?常用菜刀有哪些?

如果細究起來,切片刀下面還會細分為片刀和桑刀兩種,前者比較適合家用,後者刀身比較薄,厚度會小於 4mm,更適合專業廚師做精細刀工使用...

拼團丨通體黑色的廚刀!鋒利、趁手、超好用

拼團丨通體黑色的廚刀!鋒利、趁手、超好用

黑鯊系列刀具,現一條生活館有售▼套裝包含:菜刀×1、主廚刀×1、磨刀器×1現在購買有3人拼團活動,不論新老使用者,都能發起團購,也可在商品拼團頁面直接參加其他使用者已開的團,只要在活動時間內拼團成功,就能享受超值拼團價 199 元(日銷價2...

被搶被傳承的中國菜刀拿鐵鐵器文武雙刀

被搶被傳承的中國菜刀拿鐵鐵器文武雙刀

2017年至2019年三年期間,拿鐵鐵器文武雙刀一方面獲得越來越多重度使用者以及中國烹飪大師的定製,同時更獲得寶貴的專業改進意見...

10款常用西廚刀具精選,讓你少交許多智商稅

10款常用西廚刀具精選,讓你少交許多智商稅

9.片刀(Filleting Knife)形態:帶柔韌性的細長刀具,長20釐米左右適用範圍:切割魚類、水果、蔬菜等,西餐是很少吃魚頭和魚尾的,因此,這個刀就可以用來片魚類的(大魚除外)...

真·西式常見廚刀刀型一覽

真·西式常見廚刀刀型一覽

相比主廚刀三德的刀身要薄,刀尖向下,刀刃較直,開刃角度要小,指撐(口金)部分(一般)只集中在刀頸,沒有西式傳統主廚那種一直通到刀刃的設計,手柄也比同尺寸的主廚要細窄,長得更像一把大號的西式蔬菜刀...

教你正確選用廚房菜刀,學會這三招,做飯都成享受,越用越趁手

所以普通家庭可以不用考慮斬骨刀,可以把這個重任交給肉檔老闆~當然,預算足夠,我更建議你們準備一把中式菜刀+一把主廚刀/三德刀+一把水果刀,基本能覆蓋廚房所有需求...

磨刀不誤砍柴工,新手知道怎麼挑選下廚的刀具嗎?

相對而言,還是以食物性質來選擇比較合適的材料更好,效能達到一定要求的不鏽鋼就是價效比最高的廚刀材料,陶瓷刀刃的效能碾壓一切高貴合金,但由於沒有韌性只能用作功能刀,比如削皮刨刀,期待未來科技能研發出具有韌性的陶瓷材料來做廚刀,這樣的材料才是真...

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