128元,在家吃米其林北京烤鴨:天價預製菜,靠譜嗎?
對於大部分人來說,下廚這件事3分靠菜譜,7分靠公式鹹了加水 酸了擱糖 甜了放醋多試幾次,你就不再是爸媽眼中“家裡的廢物”——能把“垃圾”吃下肚,也算做了點“垃圾桶”能幹的事於是,有了預製菜從本質,就是AI做菜吃起來,也不是不能湊合畢竟日子都...
大姐做奇特烤鴨,這做法也是第一次見,一天能賣上百隻
大姐做奇特烤鴨,這做法也是第一次見,一天能賣上百隻美食是我們每個人都很喜歡的東西,也是每個人都無法抵抗的東西...
為啥一隻活鴨50元,一隻烤鴨才18?看完才知道,原來我理解錯了
有的人猜測,這些鴨子肯定都是死鴨活著冷凍“殭屍鴨”,其實並不是這兩種,對於一些專門做烤鴨的店鋪來講,他們每次去買鴨子都是大量批發購買,所以價格比我們更便宜...
懷念小時候的零食 ,90後的你吃過幾種,網友:都是滿滿的回憶啊
2豆皮大辣片那時候的辣片還是按片賣的,一毛錢一片,上面佈滿了辣椒碎和芝麻,下課後在小賣部買一片可以吃一個課間,因為形狀像紙一樣,小時候還以為是紙做的...
100多年前他們為四九城提供了無數白鴨子,卻一隻烤鴨都捨不得吃
北京烤鴨之所以能夠打出名聲,除了極其講究的製作工藝,高品質的原材料供應也是重要原因之一,不比現在有各種各樣的進貨渠道,鴨子品種也十分豐富,在幾百年前,北京烤鴨所使用的鴨肉是由專人負責培育的北京鴨,這群養殖北京鴨的農戶叫作養鴨人,他們的養殖技...
太原最具人氣的烤鴨店,烤鴨皮酥肉嫩,吃一口真是太滿足了
人們常常說到了山西不嘗一嘗山西面食等於白去,而到了北京不嘗一嘗北京烤鴨等於白去,每個地方都有各自具有代表性的食物,就拿北京烤鴨來說,很多人去北京遊玩一定會去吃北京烤鴨,並且很多人會選擇去全聚德烤鴨店吃,畢竟全聚德烤鴨店的名氣真的是太大了,它...
為什麼烤乳豬的嘴裡都有一個蘋果?其實是有原因的,豬:微笑面對
有專業做烤乳豬的廚師說這烤乳豬要塞蘋果是非常容易理解的,都知道這乳豬在烤的時候是需要用棍子從屁股穿到嘴巴出來,這嘴巴被長時間的張開已經是固定了,當拔去棍子就可以看到張大的嘴,從而看到豬食道讓人食慾大減,而塞進蘋果就可以讓豬不會那麼面目猙獰...
5種中國“名鴨”,第一名老外必吃,中國人不吃第二次,跌落神壇
京城著名的烤鴨店\“全聚德\”以果木明火烤製出的鴨肉味道鮮香四溢,流傳至今,可惜現在除了外國人,中國人吃過1次就不怎麼想吃了,主要是太貴了,也算漸漸落寞了,跌落神壇...