四川好茶不計其數,這3款四川好茶是本地人的最愛,看看你喝過沒
四川鳳鳴毛尖新茶宜賓特產毛尖明前嫩芽春茶高山茶特級盒裝綠茶 買3發5 五盒裝檢視以上三款四川當地的好茶葉,十分值得喝,不知道諸位愛茶的茶友喝過嗎...
學會這6個品茶術語,秒變茶專家,建議收藏
1 回甘指苦味在口中轉化後產生甘甜的過程,就是苦盡甘來的意思,好茶喝完後喉嚨會立刻甜絲絲的,然後擴散到整個口腔,經久不退...
“茶有苦澀 回甘更濃” 細品茶中的苦盡甘來
對此人們做出了兩個猜測:猜測一:回甘是一種對比下錯覺在茶葉中是含有許多咖啡因、綠原酸、兒茶素等苦味元素的,所以在浸泡好後就使茶水也呈現了苦味,而人口腔是具備調節味覺功能的,當苦茶水入嘴,口腔就會發揮作用,將茶的苦味中和...
「熊的茶評」景邁茶,香噴噴,18年景邁青餅試喝
拿了老闆門口的一朵花【沒錯,剪下來的】,老闆在洗茶時,已經聞到了那陣清新的花香,跟茉莉花那種高揚自然的香不一樣,這種香更像是一種隨著茶湯飛揚的香氣,茶湯到哪,它就在哪緊緊的相隨,茶湯入口,香氣先行,迅速的在口腔飛進了鼻腔,跟茶杯中的餘香形成...
茶葉“苦盡甘來”的秘密是什麼?喜歡喝茶的人,這3個常識需掌握
特別是喝茶的時候,伴隨著生津的作用,苦澀的茶味會隨著生津的功效,而給自己帶來一絲回味,唾液中的澱粉酶,可以對茶葉中的糖分物質,進行催化加工,所以慢慢會有回甘的感覺,這正是茶葉“苦盡甘來”的關鍵所在...
5秒回甘?竄稀神器?油柑到底是個什麼神奇玩意啊?
油柑的澀味來自果實中的高含量單寧 | 圖片來自@奈雪的茶微博單寧是一種多酚物質,也是植物的防身武器,在未成熟的果子、紅酒或者茶中都有,可以有效趕走討厭的蚜蟲或者鳥類...
薛舒:高原的酒,須在高原上喝
俄卓舞猶如風過鬆林自由狂野,犛牛皮靴跺著草地,發出駿馬奔跑的揚蹄聲,藏族小夥子吆喝著,像一群熱情而野蠻的狼,他們長髮飄逸凌亂,藏袍的下襬在夜風中翻飛...
坑、澗、窠、巖、峰、崗、洞,武夷巖茶的這七種地形,你喝過幾種
《6》之所以,正巖肉桂會有如此豐富的湯感,香氣,滋味特徵,與它的獨特地形地貌,也有極大的關係...