遇見心中的桃花源，洋中青山綠水田園樂，夢裡水鄉令人神往

從唐代的煎茶，到宋代的點茶、明代的泡茶、現代的茶飲，柴米油鹽醬醋茶，中國人開門七件事，茶成為了國飲...

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• 2022-01-08
• 洋中青蛤西鄉天山寧德

我心中的冬日限定 酸菜海鮮鍋

By 歸家小廚用料酸菜魚調料包 1包黑魚片 150克活蝦 200克青蛤 200克滷水豆腐 200克海帶結 100克白蘿蔔 半個白菜 200克蔥 5克姜 5克香菜 1根花椒粒 15粒做法步驟1、準備好魚片，撒上鹽魚料包，料酒攪拌均勻，醃製半小...

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• 2021-11-29
• 青蛤酸菜200酸菜魚魚片

花甲，蟶子，扇貝，各種你分不清的貝類都該怎麼吃？

/菲律賓簾蛤（Ruditapes philippinarum）：可以說是目前中國產量最大的蛤蜊了，一般商品名為“花蛤”或“花甲”，有海鮮的市場或者餐廳一般都會有銷售，價格便宜，可以說是烹飪多樣性最豐富的蛤蜊了，只要新鮮加點蔥姜炒就是一盤好菜...

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• 2021-06-29
• 蛤蜊扇貝牡蠣青蛤蒜蓉