6種香料用法，用對了就是“錦上添花”，用錯了就是“畫蛇添足”
但是香料也不是亂用的，有一些菜用香料烹飪，用對了就是錦上添花，用錯了就是畫蛇添足，今天就給大家分享6種我們生活中常見的香料的用法，大家趕緊收藏吧，以後舅舅不會用錯了第一種：大料大料也叫八角，也有的地方叫做大茴香，它屬於芳香性香料，味道甘甜，...
為啥排骨焯水後又腥又臭？看到大廚操才明白，原來用錯“水”了
再然後，做菜的人應該都曉得，排骨這種食材烹飪之前，肯定是需要焯水的，這樣才能保證它的乾淨，同時也可以將腥味去掉不少，使菜品變得更加的好吃，那麼焯水的詳細操作你是否有了解呢...
中國詩詞大會：龍洋開場錯用辛棄疾的千古名句，一石激起千層浪！
“五年的時間，中國詩詞大會的路越走越寬，我們的朋友圈越來越大，令人打動的是，不論什麼時分，驀然回首，五位教師總在燈火闌珊處，守護我們的詩心和詩意...