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香料趣史,這冷門的香料讓牙膏口味變得多樣,它在膳食中用途多樣

香料趣史,這冷門的香料讓牙膏口味變得多樣,它在膳食中用途多樣

山雞椒在香料界中也被稱呼為山蒼子,而正是這樣一種香料,讓我們日常牙膏的味道變得多樣...

這種有趣的香料,東西方世界都認為是它的源頭,到底誰說了謊

而在歐洲,基本都認同鼠尾草源於地中海北岸,在古羅馬帝國初期,便有了它相關的記載,從時間上看,古羅馬帝國初期大約是我們的東周時期,和我們出現鼠尾草記載在時間上差不多,但是那時候世界之間並不像今天,東西方世界基本是沒有交流的,我們並不知道古羅馬...

品質生活——香薰香氛 篇六十七:420的野獸派香水和29.9的名創優品香水來自同一代工廠,價格相差14倍的香水本質上有何不同?

酒精大家並不陌生,香精則是由多種香料混合而成,而香料則是我們這裡所說的原料,根據調香專業領域的分類,香料分類如下:圖上出現的這些香料都可以用於香水用香精的調香,例如植物香料裡的玫瑰浸膏、茉莉浸膏,動物香料裡的龍涎香、麝香,單離香料裡的薄荷腦...

香料四天王組成中線,記住一個香料公式,就能輕鬆調製滷水!

丁香是所有香辛料中芬芳香氣最強烈的品種之一,能把食材骨髓裡的香氣帶出來,威力無比,稱為“透骨香”或“回口香”,其缺點是“殺味”,即能遮蔽其它香料的味道,因而在滷水中用量較小...

牛哥的威士忌之路 篇八:12年威士忌哪家好喝?

牛哥的威士忌之路 篇八:12年威士忌哪家好喝?

綜評:風味非常豐富、層次清晰,特別是杏果杏仁、香料與牛油搭配而成的幽香,成為區別於其他12年雪莉桶威士忌的最大特色...

這種植物能當香料?隱藏在農村的天然香料,你見過卻不一定認識

這種植物能當香料?隱藏在農村的天然香料,你見過卻不一定認識

就像今天介紹的這種植物,在農村,大部分人平時真的是砍來當柴火燒的,其實它是一種藥食兩用的植物,學名叫山雞椒,也叫山蒼子、木姜子、木香子、山胡椒、澄茄子、野胡椒、過山香等,為樟科木姜子屬的一種灌木或小喬木,生長在南方的山林、灌叢、溝谷等地...

「真相揭秘!食品新增劑」8——甜味劑、增稠劑、食品用香精

「真相揭秘!食品新增劑」8——甜味劑、增稠劑、食品用香精

(上圖僅用於舉例,非廣告或其他目的)它不但能夠增進食慾,有利消化吸收,而且對增加食品的花色品種和提高食品質量具有很重要的作用...

聽說過殭屍肉的你,知道殭屍藥物是什麼嗎,為何說它如此的危險?

這種高度上癮的物質會使使用者變成殭屍,可能導致傷害甚至死亡...

東方香調就是給東方人專用的香水嗎?不要傻傻分不清,被恥笑了!

現在所謂的東方調的定義就是使用含有印度、中國、日本、中東、東南亞等國家的麝香、龍涎香、琥珀、檀香、香草等香料調和成的香水統一稱東方調...

“植物中的鑽石”來了!福田原生態山林驚現土沉香

“植物中的鑽石”來了!福田原生態山林驚現土沉香

讀創/深圳商報記者黃青山 通訊員 黃繼業 徐裕明 文/圖日前深圳市生態環境局福田管理局釋出訊息,該部門今年首次組織開展轄區重點區域生物多樣性調查評估,在梅林水庫水源保護區、筆架山等處均驚喜地發現了“植物中的鑽石”、國家二級重點保護植物...

東南亞是華人開拓,為何沒能成為中國南疆,卻成了西方殖民地呢?

東南亞是華人開拓,為何沒能成為中國南疆,卻成了西方殖民地呢?

根據歷史之中的情況記載明朝皇帝當時是明世宗,也就是明朝歷史之中有名的嘉靖皇帝,他知道訊息之後開始下達聖旨譴責葡萄牙奪取馬六甲的土地和民眾,然後讓緬甸、安南這些國家去出兵拯救馬六甲,幫助馬六甲這個國家復國,但在當時東南亞諸多國家之中,卻是沒有...

《沙丘》最強氛圍擔當登場 “沙漠王者”巨獸沙蟲引爆資源爭奪戰

由丹尼斯·維倫紐瓦導演的好萊塢科幻片《沙丘》公佈“沙漠霸者”沙蟲海報及沙畫版沙蟲預告片,該預告片藝術創意滿滿,用沙畫敘述沙丘小故事,契合度打滿,而沙丘星體上最神秘恐怖的星界巨獸沙蟲也藉此機會顯露真面目...

用它們做出來的滷味,真的比飯店的都好吃,各種滷菜滷肉的絕配!

香料的搭配,對於喜歡它的人們來說,就是那月光下的叢林,是那麼的神秘,那麼的朦朧,那麼的充滿了未知的可能滷菜的香味是香料與材料最大化的相互融合,要配好一副香料,要看你是需要什麼味型的滷水,最常用的辛香料,食材腥羶味太重時,可以用三奈進行醃製,...

營養促進腸道健康的 5 大草藥和香料

營養促進腸道健康的 5 大草藥和香料

幾個世紀以來,這五種頂級草藥和香料一直被新增到食物中,因為它們具有天然的治療功效和對腸道健康的無盡益處...

香粉薰香需要注意哪些問題

香粉薰香需要注意哪些問題

海南尖峰嶺野生樹心油勾絲沉香粉一、提議下手一件電子器件銅香爐,用香料就能,那樣方便實際操作,隨時可以調溫度,能夠體會每一個環境溫度中的沉香的香味,針對不同產區的沉香溫度特性來品,質量好的香料,香味是“鑽”近鼻孔的,並不一定刻意去聞就能享受到...

不管燉什麼肉的時候,只要加入“這2種”香料,肉就會越燉越香!

第二種香料——-高良薑高良薑的味道就比較辛辣裡,也帶有一點清香味,很多人一般都直接叫良姜,粽黃色的良姜品質都是非常好的,不管頓什麼肉的時候,加入一些良姜進去,有非常好的去腥作用,特別是頓羊肉時,效果會更好,在燉肉時,加入些良姜,也可以使食材...

滷菜英雄大話香料歷史,從古說到今,第三篇:兩宋至明清時期

這兩天英雄哥系統總結了中國香料發展史,從夏商時期一直說到隋唐,內容多方考證,語言也儘量詳實,這就不可避免內容過於書面,也許部分粉絲接受起來有難度,雖然如此,英雄哥還是想做這個事情,因為於我自己而言,這個事情的意義大於粉絲的接受度,今天是這個...

紅花椒、青花椒、藤椒,有什麼不同?

青花椒:外表呈綠色,顆粒圓而大,十分飽滿,表面“油胞”大而鼓實...

關於咖哩的一些文化知識,其實說實話,之前我也是不太瞭解!

最常見的咖哩是在印度菜和日本菜,泰國菜等等,一般就是伴隨著肉和飯一起吃,咖哩其實是一種變化多樣而且經過特殊的調味的菜餚,最有名的應該就是印度和泰國的烹調法,然而現在咖哩已經在亞太地區呢,成為了主流的菜餚之一了,除了茶之外,咖哩是少數的菜餚或...

燉羊肉湯不白是為什麼?

大牧汗 羔羊帶骨羊小腿 900g/袋 新鮮羊肉 燒烤食材 羊小腿生鮮國產¥99京東購買所以當看見自己熬煮的羊肉湯不白的時候,可以找找原因,是不是以上這幾點,如果是及時調整,下次一定要注意...

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