導語：

肝臟本身就是一個解毒器官，每時每刻都需要不停歇地解毒，一旦出現意外就會加重淨化負擔。

但是現在很多人的生活方式不是很好，飲食習慣也很差，這很容易對肝臟造成損害。肝臟受損後，很容易對身體造成健康問題，給生活帶來更多麻煩。

一般來說，每個家庭都有每天煮南瓜粥的習慣，大家都知道吃南瓜會給身體帶來很多好處，但是吃南瓜是滋養肝臟還是傷害肝臟呢？

01

南瓜的營養價值

南瓜含有豐富的營養成分，主要包括氨基酸、類胡蘿蔔素、果膠和礦物質、維生素、膳食纖維等多種營養元素。

能夠為機體補充豐富的膳食纖維，進而能夠促進腸道蠕動，維持良好的腸道微生態，對於預防和治療便秘的好處會非常的明顯

。

南瓜中含有豐富的多糖類物質，南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力。因為南瓜多糖是非特異性免疫增強劑，能夠促進生成細胞因子，因此能夠調節免疫系統。

南瓜中的果膠會結合人體內多餘的膽固醇，從而降低人體對於膽固醇的吸收。這樣就降低了血液中膽固醇的含量，也就是降低血脂。

02

身體若有這5個表現，說明肝出現問題了

1.面色異常

發展到一定階段的肝硬化、肝癌等，可出現典型的肝病面容。也就是患者面部出現黑眼圈、整體面色呈黯淡無光澤、乾燥的狀態，在嚴重情況下，甚至能表現出古銅色面容。

這和肝功能嚴重受損、內分泌失調有直接關係，由於體內雌激素無法滅活、酪氨酸酶產生過多有關。進而就致使了黑色素不斷在面部沉積，最終形成肝病面容。

2.肝區有明顯的疼痛感

肝臟分佈在身體右上腹部，肝臟並不會有任何疼痛感。除非是肝臟發生嚴重的病變，如肝硬化或肝癌。

肝臟出現纖維化以及硬化後會使得體積增大，從而拉扯到周圍肝包膜。肝包膜分佈著痛覺神經，由於受到拉扯而引起疼痛，導致肝區疼痛。

3.凌晨3點左右醒來

很多人經常在凌晨

3

點左右醒來，簡直比鬧錶還準，而且醒後疲乏無力，難以再入睡。而且醒後心情不輕鬆，鬱悶不樂。

這種表現臨床上稱之為早醒失眠，很多人認為只是睡眠問題，但其實是肝臟的問題。根據中醫的理論，

23

：

00~03

：

00

是肝膽排毒時間，如果肝膽出現了問題，也會引起睡眠障礙。

4.出現肝掌

正常人的手掌一般是紅潤溫暖的，而當手掌兩側面板呈現片狀充血，或是有粉紅色斑點和斑塊。按壓後面板變得蒼白，鬆開後才會恢復紅色，那麼這就叫做肝掌。

如果出現了肝掌，說明肝臟受到了損害，往往是肝硬化或是慢性肝炎的表現。還有的人腿底也會出現這種情況，如果拖延不治，等到整個手掌都變成紫紅色時，再想治療就很困難了。

5.指甲出現異常

肝主筋，指甲也是筋骨的一種，肝臟代謝紊亂、受損、蓄毒，指甲上會有異常表現。如指甲有豎條紋、容易斷裂、凸凹不平、邊緣翹起等。

這些特點千萬不要忽視，再結合其他症狀，或到正規醫院查一下肝臟，提早調理治療。

03

南瓜，是“養肝”還是“傷肝”？

對於絕大多數人來說，吃南瓜對身體有著極其有效的益處。適當地吃一些南瓜，可以對身體的胃腸蠕動起到一定的作用。

但是

對於

肝臟出現一定損傷的人群，還是要控制好南瓜的攝入量。這是因為在大量的攝入南瓜之後，很有可能會導致肝臟的負擔有所加重。

並且，南瓜如果吃多了還會在一定程度上，產生脹氣的情況，對於肝臟會存在著一定程度的損傷。

所以

那些肝功能本身不是很好的人來說，如果經常吃南瓜，很容易增加肝臟負擔，損害肝功能。

雖然肝臟不是主要的消化和吸收器官，但如果想滋養和保護肝臟，也應該積極調節和改善的飲食。

04

醫生：轉氨酶高，3菜或需少吃

做過肝功能檢查的人，對

“

轉氨酶

”

都比較熟悉，作為肝臟代謝功能的催化劑。肝病發生時，它會被釋放，導致血液中的轉氨酶升高，所以醫學上也經常將轉氨酶稱作肝臟的

“

指示燈

”

。

1.木耳

喜歡吃涼拌菜的人，往往會在涼拌菜裡放一些木耳，木耳在食用之前都是乾的，要經過水泡。木耳在泡水的時候不能時間太長，如果長了，會產生毒素。

就是對人體有著很大危害的黃麴黴素，這種物質會使人致癌。黃麴黴素會給人帶來很嚴重的影響，而且還會使轉氨酶升高，給肝臟增加壓力。

2.無根豆芽

現在無根豆芽也是越來越受歡迎，雖然說非常的美味。但是像這種無根豆芽，儲存時間比較短，很多商家為了延長保質期，也會加入甲醛來浸泡。

所以，經常食用這種無根豆芽的話，對身體傷害比較大，也會導致新增劑攝入過多，加重肝臟負擔。導致肝臟受損的情況產生，所以無根豆芽也是不建議多吃的，還請管住嘴為好。

3.生蕨菜

蕨菜屬於野菜，其中含有對人體有毒性的原蕨苷，攝入量過多的話，容易引起頭暈、嘔吐等食物中毒現象。

原蕨苷很容易消除，食用前經過開水燙煮便可以消除其毒性。所以在食用蕨菜時，應該儘量避免生吃。

05

延伸：養肝還需注意以下

1。

中醫認為肝主疏洩，過度生氣的話會傷害肝臟，引起肝氣鬱結。所以要管理好情緒，保持積極樂觀的心態，以寬廣的胸懷來接納一切。

2。

均衡飲食

，

以主食為主

，

多吃蔬菜和水果

，少吃辛辣刺激、高油脂的食物。

3。

不要過度的喝酒，以防會影響食慾，這樣是會造成身體內的蛋白質和維生素嚴重的缺少，很容易引起酒中毒的情況的，還會造成肝硬化等疾病，是會威脅身體的健康的。

4。

要保持心情的舒暢，不要總是抑鬱生悶氣等，否則是會影響肝的疏洩功能的，不利於肝部的健康。