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最近幾年，每到春節，市場上有一種水果越來越火，口味香甜，四處飄香，顏色通紅，色彩豔麗，不僅自己百吃不厭，也是過年過節送禮的佳品，它就是草莓。草莓的營養價值極高，富含維生素C、維生素A、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅等微量元素。草莓中的維生素C的含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍之多。對小孩來說多吃草莓能促進大腦的發育，提高智力，並且還有明目的作用。對老人來說多吃草莓可以養肝、防癌、促進胃腸道的蠕動，有滋陰潤肺的作用。多吃草莓還可以美容養顏，使面板細膩光滑有彈性。因此草莓不僅特別受孩子和老人的喜愛，更是愛美女性的首選水果。

那吃草莓時？到底用不用清洗？怎麼清洗呢？歡迎大家在評論區留言。

清洗草莓時，最忌直接用水衝，教你三招，3分鐘髒東西自己跑出來

。提到草莓可能有些人會想到反季節水果，是大棚種植的，從而覺得草莓非常乾淨，畢竟外面有大棚保護，根部還有地膜保護，所以很多人會直接食用，不用清洗。其實這種想法大錯特錯，草莓雖然表面看起來，顏色紅彤彤的，一點灰塵也沒有，其實自身還是有很多細菌的，比如：大腸桿菌等，在食用之前必須清洗。

清洗草莓用人直接用清水，也是不對的，果農教你正確的清洗方式。

每次路過草莓攤位時，都會被那清新的草莓香味所吸引，看到紅彤彤的草莓就垂涎欲滴，欲罷不能，沒辦法，每次路過賣草莓的攤位時，都忍不住的買上一盒，清新香甜的草莓吃上一口就停不下來，一口接一口，一個接一個特別的甘甜清香，你喜歡吃草莓嗎？那食用的時候是怎麼清洗的呢？因為經常購買草莓，所以和我們小區的草莓販子都比較熟悉了，還特意向他們請教了一下，關於草莓的清洗方法，簡直讓我受益匪淺，原來清洗草莓還有這麼多講究。

今天我就把草莓的正確清洗方法教給大家，學會這3招，3分鐘髒東西自己跑出來。

草莓洗不乾淨不如不吃，教你徹底清洗方法，吃的健康又放心！下面我就把清洗草莓的3種方法及清洗時需要注意的細節分享給大家，不懂得快來看，不然虧大了。

第一種：淘米水清洗法。

因為淘米水是鹼性，可以殺掉細菌，並有吸附作用。先將草莓放到大盆中，加入淘米水摸過草莓，

此時有人喜歡先將草莓的蒂去掉，再清洗，這樣做大錯特錯

，因為去掉蒂後，細菌和髒東西會在清洗過程中，順著蒂的部位，順著水，進入草莓內部，因此在清洗之前或者清洗時一定不要去蒂。然後在淘米水浸泡3分種，然後撈起，控幹水分，此時草莓上的細菌和藏東西已經被淘米水吸附下來，水已經特別的渾濁了。再放入清水中洗一遍，撈出瀝乾水分，此時才可以去蒂，即可食用了。

第二種：麵粉或者澱粉清洗法。

因麵粉或者澱粉具有很強的吸附性，任何水果或者蔬菜都可以採用這種方法清洗，清洗的會非常乾淨。取一小把麵粉或者澱粉，融入清水中，加入草莓，輕微翻動幾下，然後靜置浸泡3分鐘，此時的水已經渾濁，髒東西和雜質細菌都會被吸附下來。然後瀝乾水分，重新用乾淨的清水沖洗一遍，撈出瀝乾水分，去蒂後即可食用。

第三種：食鹽清洗法。

食鹽也具有殺菌抑菌的作用。首先將少許適量融入清水中，加入草莓，輕微翻動，靜置5分鐘，浸泡後，撈出控水，然後清水清洗乾淨，此時需要多清洗1-2次，因為食鹽有鹹味，清洗不乾淨會影響草莓的口感。

不管用以上哪種方法，草莓都可以清洗乾乾淨淨，都可以放心食用了，切記不要用清水直接沖洗，更不能直接放到水龍頭下衝洗，水流的力量會破損草莓的表皮，影響美觀和口感。當然草莓也不可一次性洗得太多，如果洗多了吃不了，也會滋生細菌，需要現吃現洗。而且清洗後的草莓不好儲存，放置不到1天就會壞掉，畢竟現在草莓這麼貴，我們這裡大一點的有25-30元一斤，這麼貴的草莓，這麼貴，浪費了就可惜了。你們哪裡的草莓是什麼價格呢？

草莓清洗的小技巧就分享到這裡了，您還有哪些清洗草莓的好方法呢？歡迎給我留言討論，這麼實用的小妙招趕緊收藏轉發給親朋好友吧，讓更多人的人受益。