木紋面包：把粉類（高，低粉，種面，白糖，牛奶，生粉，鹽）入打面機裡水，全蛋液，牛奶加入到粉類裡開始打面。出筋後加入黃油打到完全出筋分割成５０克的面劑，滾圓，擀後包入肉鬆捲起醒發表面刷蛋液，刷二次，小叉子劃成木紋型狀即可。

炒麵：手工面開水下鍋煮至8分熟，立馬撈起來用冷水沖泡，直至面完全冷卻。黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、青椒切絲備用，蔥切碎備用。鍋中多倒點油，先把雞蛋煎好，剩下的油就用來炒切好的絲。炒到8分熟時，就從冷水裡撈出面，直接放入鍋裡開中火慢慢炒，邊炒就邊可以放調料了。面是熟的，所以只要炒熱就好了，起鍋前放點蔥，再翻炒幾下就大功告成！盡情享受美食吧！

紅燒鴉片魚：魚身洗淨，擦乾表面水份。姜和蒜切片，蔥切段，把炒菜鍋完全燒熱後，放色拉油燒熱，把鴉片魚身放入油鍋，兩面稍微煎下，放薑片蒜片和料酒，放一湯匙老抽，小半勺湯匙白砂糖，再加一點點鹽，倒入小半碗清水，撒上蔥段，蓋蓋子燜燒五分鐘左右，開蓋加點雞精把湯汁收濃即可出鍋，味道十分的鮮美。

滷黃秋葵：黃秋葵洗淨去蒂放入鍋內，倒入肉湯加入適量的醬油燜煮，水開後開始收幹湯汁，湯汁收幹後加入適量的味精拌勻即可。秋葵比較滋補，而且滷製的讓秋葵的風味更加特別，別有一番風味的秋葵快來學一下吧。

蒜蓉莧菜：莧菜洗淨，蒜剝皮，鍋燒熱，放少許油，油熱後放入洗淨瀝乾的莧菜，翻炒至莧菜變軟，加少許鹽，翻炒均勻，撒入蒜末，炒勻即可，製作方法非常的簡單，卻也很好吃，一起來試試吧。

黑魚豆腐湯：黑魚去鱗、內臟洗淨，剔去頭、骨切魚片，用胡椒粉、鹽、澱粉抓勻醃製20分鐘，這樣魚肉嫩滑不老，起鍋熱油放蔥姜、魚骨和魚頭煸數分鐘，放料酒，放4-5碗開水和豆腐塊燜煮10分鐘，放鹽和雞精調味，撒上蔥花即可。黑魚魚肉鮮美，很有營養。