五愛街這邊的小衚衕裡好多小吃店，有名的雞蛋餅，煎餅果子，還有燒烤店啥的，比街道上要熱鬧許多。

欠兒姐想吃板面了，附近有兩家店，猶豫了一下，我選擇新開的、環境小清新的“有一家匠心板面”，抱著試試看的心態，價格會比平時吃的貴幾塊，套餐更划算。

匠心板面

同樣，菜牌也是隻有板面和幾樣滷菜，板面分為寬面和細面。寬面也沒有以前吃的那麼寬，微微辣，湯頭雖然有淡淡的香氣，但吃起來就是沒什麼滋味兒，跟以前小破店在口味上還是差別明顯。

獅子頭比較好吃，肉多多，個頭也大一圈，咀嚼起來非常彈，肉香十足，這是最讓欠兒姐滿意的啦！

大的海帶扣軟糯，小的海帶扣口感發脆，唯一不滿意的是豆皮韌性大，好像是豆皮幹呀

細面不知道是不是煮得火候問題，嚼起來偏硬，而且同樣是微辣，小夥伴的這碗細面就比我的辣上許多，後廚發揮不穩定嗎？

蘭花幹竟然有辣條的口感，彈脆勁道，泡在湯裡也不太吸汁，很OK。

一大張幹豆腐，厚厚的賊肉頭，豆香濃，比麵條都好吃啦！

欠兒姐算賬

匠心板面＋海帶扣＋獅子頭

套餐價9元

匠心板面＋蘭花幹＋幹豆腐

團購價9元

＋宏寶萊老汽水5元

合計消費：23元

用餐人數：2人

營業時間：7：00-19：00

探店日期：2020年12月21日

《有一家匠心板面》地址：

瀋河區熱鬧路62號