太湖特產白魚白蝦和什麼

蘇州，在古代被稱之為姑蘇和平江，位於華東地區，在江蘇的東南方向。蘇州一年四季分明，屬於亞熱帶季風海洋性氣候。

蘇州素有“魚米之鄉”之稱，而太湖白魚、銀魚、白蝦是當地特產，還有享譽中外的陽澄湖大閘蟹。

因為富饒的蘇州地區，縱橫交錯的水網密佈，水資源非常充沛，所以河內棲息了大量的野生魚蝦。

所以當地的釣魚人也不少，不過最近有人在河裡釣到了“巨蝦”有手掌大，不知道能不能吃！

一、野釣意外收穫“大蝦王”

俗話說：“釣魚釣蝦，趁早搬家”，這局話的意思是指，釣魚能釣到蝦，說明這一片幾乎是釣不到魚，所以趕緊換個釣位。

而最近一位蘇州當地的釣魚人，在吳江區汾湖的一個支流裡野釣時，就遇到了蝦鬧窩的情況。

據釣友說，當時窩子裡始終有魚咬餌，但就是釣不上來，可能是魚太小了釣不上，所以乾脆換一個3號袖鉤。

沒過一會還真就釣上了，但釣上來的並不是魚，而是一隻“大河蝦”，不過從這隻巨蝦的顏色來看，又不像是河蝦。

這隻蝦也太大了，足足有一個成年人的手掌大，所以釣友疑問，這還能吃嗎？

二、巨蝦是什麼蝦？

從蘇州釣友發的圖片來看，這隻大蝦在自然水域不曾多見，漁翁查閱資料後得知，這隻巨蝦的學名叫羅氏沼蝦。

羅氏沼蝦，又稱為淡水長臂大蝦、泰國蝦和馬來西亞大蝦等。大家別誤會了，這隻蝦並非外來物種，因為在我國的湄公河也有分佈。

羅氏沼蝦是屬於淡水的一種，但在我國的分佈較窄，所以很多人都沒見過。按理說羅氏沼蝦是不應該出現在吳江汾湖的支流裡。

經過查詢後得知，原來在江蘇、浙江、上海、安徽等地，已經有人工大規模的飼養這種羅氏沼蝦。

而羅氏沼蝦之所以出現在汾湖支流裡，其主要原因是在養殖的過程中，因雨季淹水或養殖逃跑而造成的。

加上羅氏沼蝦的適溫性很廣，蘇州地區也適宜它生長，因此漁翁認為羅氏沼蝦很有可能在當地的自然水域裡，已經具備了自然繁殖的能力了。

三、釣到的“大蝦王”能吃嗎？

對於吃貨而言，不管種蝦能長多大，最關鍵的是能不能吃？好不好吃？漁翁可以告訴大家，羅氏沼蝦不僅可以吃，而且還非常還吃。

羅氏沼蝦蝦肉營養豐富，且蝦肉飽滿而肉多，蝦肉的蛋白質含量約為20。5%，目前已經成了餐桌上不可缺少的一道美食。

最後

汾湖支流裡釣上巨蝦，之前有人還擔心會不會造成危害和氾濫。試想而知，在中國的大地上，又有哪種生物能夠氾濫？

再說了，像這種美味的羅氏沼蝦，就怕它氾濫不起來，否則是多多益善。同時又給釣魚人添加了新品種，而餐桌上又多了一道美食，豈不是兩全其美。

羅氏沼蝦好吃嗎？