從健康角度來說，晚餐要吃少一點才好。這樣我們躺下睡覺了，胃部也能一起休息。如果晚上吃得很多，活動量又比較少，然後睡覺了，胃就辛苦咯。人在睡覺的時候胃還在拼命蠕動去消化這些食物。這也就是為什麼有的人明明睡了八小時，早上起來還覺得疲倦沒睡好的原因所在。

晚餐少吃一點，吃得精緻一點，對健康是非常有利的。我們可以不吃那麼正式，因為煮飯炒菜你是很難吃八分飽就停住的。晚餐可以採取輕食簡餐的策略，簡簡單單吃一點，但是要有營養的，這樣既能讓胃不值夜班，我們的睡眠也能更踏實。

舌裡黑麥代餐麵包，色彩飽滿，口感鬆軟而又富有韌性。黑麥麵包看起來鬆鬆軟軟的，用手撕著吃可以感覺到黑麥粉和全麥粉蘊含的韌性，很富有嚼勁！既能增加飽腹感，又沒有熱量，真的是很健康的晚餐食物。

黑麥的營養成分非常豐富，並且含有大量人體不能自我合成的氨基酸，其中賴氨酸的含量是小麥含量的1。5倍。黑麥中含有的微量元素氟，更是骨骼和牙齒的重要成分，經常食用黑麥麵包對於牙齒健康和骨密度大有裨益。

舌裡蛋黃酥，香酥的中式點心酥皮中包裹著一層軟糯清甜的豆沙，豆沙裡面是一團雪媚娘冰皮，冰皮再往裡可就是鹹鮮香糯的鹹蛋黃咯。這一口下去，裡外四層四種完全不同的口感在口腔中爆發，冰皮軟糯糯顫巍巍的，都可以拉出絲來的樣子，讓人好吃到眼睛都會亮起來。

舌裡蛋黃酥所用的不是整顆的鹹蛋黃，因為整顆蛋黃難免會有鴨蛋的腥氣，雖然味道不重，但任何一點會影響到味道的東西都不能存在。所以舌裡把蛋黃打散，經特殊工藝去腥，再重新凝聚成鹹蛋黃的形狀，美味依舊，但不腥不油膩了哦！

舌裡全麥麵包，不新增蔗糖，反式脂肪酸含量為零。低溫發酵讓麵包具有綿軟的口感，咬一口，雖是蓬鬆的麵包，但也充滿了強韌的嚼勁。不幹不硬，美味又飽腹。濃濃的麥香讓麵包從嗅覺上和味覺上都令人充滿食慾，營養與美味兼得。拿來當做晚餐是個很棒的選擇。

全麥麵包，也就是說，全麥粉在製作的時候，並沒有經過精加工把麩皮麥梗胚芽等物全都去掉，因為麩皮和胚芽中同樣擁有豐富的營養，如此一來保留了麥子的完整形態以及全部的營養。這樣的麥粉可能口感上沒有精加工的那麼細膩，但營養價值可是要超過精加工好幾倍呢。

平時都習慣了一天內只有晚上可以好好大吃一頓，但是現在看來，晚上真的不宜多吃。出於健康考慮，晚上吃一些簡餐輕食更加對身體有利。來一杯牛奶搭配幾片面包，或者幾顆飽滿美味的蛋黃酥，都是一個非常不錯的主意。

首先這樣減輕了胃的負擔，不用替你加夜班消化食物了。然後營養照舊得到了補充，並沒有因為吃的簡單了就減少了營養的攝入。再然後，味道也是真的很不錯哦！