一把菠菜，一碗麵粉，教你做菠菜紅豆餅，5分鐘就上桌，越吃越香

用料

菠菜1把

白糖適量

常溫水適量

麵粉100g

玉米油適量

蜜紅豆適量

葡萄乾適量

菠菜紅豆餅的做法

準備好各種食材。將菠菜葉洗淨焯水。

將焯水後的菠菜葉瀝乾水分，用攪拌器打成泥，想要更細膩的親們可以用果汁機直接打成菠菜汁。

將其放入麵粉中，加入適量白糖，然後加入適量常溫水，一邊水加一邊攪拌成絮狀。和成光滑柔軟的麵糰。我一般和的比較軟，但是也比較難操作，因為粘手，可是軟的寶寶吃了容易消化噢~

蓋上保鮮膜醒一會。大約20分鐘左右，然後取出不需要多揉。搓成長條，切成大小均等的劑子。

將蜜紅豆和葡萄乾混合均勻

將劑子擀成圓餅皮。

包入餡兒料

將其捏起來

放置在案板上，正反面交替擀一擀。擀成薄餅~

平底不粘鍋加熱，倒入少量油，抹勻，將製作好的餅胚依次碼入。

全程小火慢烙，待烙至兩面金黃即可。

出鍋裝盤

掰開看看

外酥裡嫩棒棒噠~

快點做起來吧

大人孩子都愛吃！

小貼士

面適當和軟一點，烙出的口感好哦~如果覺得粘手的話可以摸點油，實在受不了就稍微硬一點也可以。內餡兒可以換成紅豆餡兒、綠豆餡兒、紫薯餡兒、香芋餡兒等都可以哈，隨親們喜歡，全程一定小火慢烙哈，勤翻面別糊了，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！