每天只賣6種餡的小餃子館，為啥總是座無虛席？看看牆上的生意經
這家小店，我們從表面看不出什麼有意的渲染和策劃，可從每一個細節，都能感覺到店主的誠意和用心，可能她的經營沒有什麼什麼轟轟烈烈的理論，但至少有一顆換位思考，貼心為顧客服務的心...
冬至到，你吃餃子了嗎？家有孕婦的，注意避開3種“餡”！要注意
孕媽儘量別吃這3種“餡”，胎兒也許會感激1、馬蹄餡在生活當中，很多人都很喜歡吃馬蹄餡兒的餃子，不但吃起來非常的美味，而且營養價值也是非常高的，尤其是做成餃子來說，吃起來也是非常的鮮美，但是對於那些正在懷孕期間的孕媽來說就不是那麼合適了，因為...
拌韭菜雞蛋餡時，別放蝦皮了，加點“它”，餃子鮮香可口又解饞
平時大家在包餃子的時候，都會精心製作一份非常美味的餃子餡，相信有很多人都特別喜歡吃韭菜雞蛋餡兒的東西，那麼很多人在拌韭菜雞蛋餡兒的時候，除了往裡面新增適量的調料之外，還有一些人喜歡往裡面放一些蝦皮，其實這樣做的味道雖然比較鮮美一些，但吃多了...
包餃子時，只要加入3種調料，不管什麼餡兒都鮮香入味，特好吃！
【餃子餡兒】不管是包素餃子還是肉餃子，記得在調餡兒的過程中加入白糖、香油和蠔油這三種調料，加了以後味道就會好很多...
餃子餡料怎麼做才好吃？這兩種常見餡料做法簡單易上手
有很多人在吃餃子的時候不怎麼喜歡吃肉餡，更加喜歡吃素餡料，如果喜歡吃素餡兒的話可以考慮一下韭菜餡兒，在菜市場購買新鮮的韭菜，把韭菜清洗乾淨切成碎末，蘑菇和韭菜一樣切成碎末一起攪拌均勻，在小碗裡面打入兩個雞蛋，鍋裡面倒入適量的食用油以後，把雞...
大餡糰子與蒸龍
先將面放在案板上，把它擀成一個大約半釐米厚的大薄片兒，然後把肉餡兒均勻地鋪在麵皮上，再從下至上地往上卷，卷好之後，再把邊角捏一捏，這肉龍就做好了...
一把菠菜，一碗麵粉，教你做菠菜紅豆餅，5分鐘就上桌，越吃越香
內餡兒可以換成紅豆餡兒、綠豆餡兒、紫薯餡兒、香芋餡兒等都可以哈，隨親們喜歡，全程一定小火慢烙哈，勤翻面別糊了，美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發...
南方月餅VS北方月餅，南方人表示餡料要精緻，北方人：五仁如何？
北方的月餅選材一般都是取決皮薄鬆軟，選用那種優質的麵粉，所以北方的月餅一般都是有頭有腳的，而南方的月餅又分很多種，比如說那種酥皮兒的，吃一口就掉渣，南方做月餅也不全是那種鹹口的，也有在月餅裡放上鮮花餡兒的，吃起來口感十分香甜，感覺南方人做月...
做肉包子，拌餡兒時這個東西必須放，但放的時間不對就變成臭味了
自己做的肉包子不好吃，問題一定在餡兒裡，這東西可不能亂放，放的不對就會有臭味包子在中國人心裡的地位，僅次於過年過節時要吃的餃子，但是，吃包子卻沒有節日或者時間的“限制”，更多時候都會被當作早餐來吃，或者想吃的時候就包些或買些來吃，要說中國的...
秋天，我家就愛吃這餡餃子，鮮美又多汁，好吃到你不想放下筷子
【章魚韭菜水餃】食材：韭菜、肉糜、章魚、生薑、麵粉、清水、鹽、蠔油、料酒、生抽、胡椒粉做法：1...
大蔥牛肉餡兒餅，餡餅的做法大全圖解
【大蔥牛肉餡兒餅】經典的傳統美食這樣做餡料：大蔥、牛肉、調味料麵糰：麵粉300克、溫水184克輔料：素油、白芝麻工具：電餅鐺、烤箱大蔥牛肉餡兒餅的做法1、前一天將牛肉洗淨剁餡兒，加入鹽、胡椒粉、糖、料酒和醬油攪拌均勻，放入冰箱冷藏室...
早餐就做它吃吧！外酥裡嫩層次多，關鍵是不用和麵十分鐘就做好！
我就看了一眼朋友做的圖片，也沒細看，結果第一次做就失敗了，因為我只用了一張煎餅作為餅皮，太薄了，韭菜餡兒一受熱煎餅皮就變軟了沒法翻面也沒法盛出來了，問了朋友才知道我疊法錯了，第二次我照著他給我的圖片來疊的盒子，這次很完美，做好的煎餅盒子外酥...
來湛江不容錯過的特色美食，你吃過幾種，老廣東人都忍不住流口水
廣東人善吃，美食品種多，全國聞名，湛江位於廣東的最南端，而且還臨海，海鮮做成的廉價美味小吃數不勝數，什麼雜魚湯，海鮮湯，烤魚，蒸扇貝等等，來湛江自然不能錯過這些特色美食，全吃過的人不多，就連全都聽說過的也是寥寥無幾，估計看到第1種你就會忍不...