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好吃不膩的曲奇餅,入口酥化

簡介然與市面上的高油脂、高糖的曲奇不同的是,採用法國天然發酵奶油的熹酥曲奇,糖分含量會低很多,但一點也不會影響曲奇本身的香甜口感,留香時間還會更長哦

曲奇餅怎麼儲存才酥脆

時至今天,曲奇已普及至界各地,與茶或咖啡共享,成為頗受歡迎的美食。由於曲奇餅乾易於存放儲存,食用方便等優點更是受到眾多上班白領一族的喜愛。

好吃不膩的曲奇餅,入口酥化

曲奇餅乾的品質很大程度上源自於原料的來源及品質。其中麵粉的種類及蛋白質含量、油脂的種類及脂肪含量、糖以及其他輔料的品質都會影響曲奇的風味和口感。為保證曲奇的酥脆,須選用蛋白質含量較低的低筋麵粉,油脂以黃油居多,製成的餅乾質感滋潤,風味醇香。

不過,熹酥曲奇選用的是法國天然發酵奶油,位於黃金奶源帶上的紐西蘭進口奶粉,具有純正的乳香味。口感和味道會比普通的黃油更加的醇香濃郁。加上精緻麵粉,採用傳統工藝,結合現代創新技法,精製而成。採用入口酥化,唇齒留香,粒粒酥脆且不會掉渣哦。

好吃不膩的曲奇餅,入口酥化

隨著生活水平的提高,人們對於糖分和油脂的輸入量也日漸增多,而曲奇餅乾本就是是一種高糖、高油脂的食品。食用曲奇餅乾多

會使得

“文明病”的發病率日漸提高

。然與市面上的高油脂、高糖的曲奇不同的是,採用法國天然發酵奶油的熹酥曲奇,糖分含量會低很多,但一點也不會影響曲奇本身的香甜口感,留香時間還會更長哦。

熹酥曲奇還有多種口味可以選擇,原味,奶香濃郁;蔓越莓,餅體上加入了蔓越莓幹,跟酥脆的曲奇搭配後,帶點酸甜,口感更上一層樓,很多人都喜歡哦。海苔肉鬆,與原來的香甜不同,口味變得酥脆香鹹,口味偏鹹的可以選擇這一款哦。巧克力,女孩子的最愛喲,濃濃的巧克力味道,彷彿聞到了甜甜的愛情氣息。

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