有句俗話說：“氣為血之帥，血為氣之母

”

，也就是說氣血不足就容易百病生，而氣血充足，自然而然百病除。

冬天不論是老人還是小孩，都懶得活動，本來氣血執行就不是那麼的順暢。

如果再加上氣血虧損，那麼簡單，活動一下可能都會覺得頭暈眼花，四肢乏力。

所以到了冬天就是養氣血的好時機，養好充足的氣血，就是在

養命了。

有一種食材對於益氣養血有非常不錯的幫助，那就是紅豆。

紅豆分有赤小豆和紅小豆，赤小豆的顆粒更小，顏色更深，更適合用來祛溼。

紅小豆的顆粒更大，顏色更淺比較鮮豔，對於補氣血和養護心腦血管都有比較不錯的幫助。

因此如果是一些氣血虧虛，日常臉色比較蒼白看起來較為虛弱的人群，就可以多吃一些紅小豆。

益氣養血還能夠提升免疫力，時間長了，氣色自然也就越來越好，看起來也會更精神。

今天廚娘就在文章當中來為大家分享一個紅豆的新做法，把紅豆做成餡兒包在包子裡，做好之後軟糯香甜，別提有多好吃了，具體怎麼做呢？一起來看看吧。

★★★ 日式紅豆燒餅 ★★★

準備食材：

高筋麵粉200克，低筋麵粉50克，白砂糖20克，奶粉20克，食用鹽3克，黃油20克，水150克，乾酵母三克，紅豆350克。

1、紅豆提前一天放在清水裡浸泡，把紅豆全部都泡開。

2、紅豆都泡發之後清洗乾淨，放入電飯鍋中，加入高於紅豆1/3的清水，設定煮飯模式，把紅豆煮到軟爛。

3、紅豆煮好之後往鍋里加入白砂糖，用飯勺把白砂糖和紅豆全部都攪拌均勻，碾壓成紅豆泥就像圖片當中的這樣，那麼我們的紅豆餡就製作好了。

4、把高筋麵粉，低筋麵粉以及奶粉和酵母粉，清水加入到麵包機當中，把所有的麵粉全部都攪拌均勻，混合成麵糰。

5、再往麵糰里加入軟化的黃油，繼續啟動麵包機，把黃油和麵團攪拌均勻。

6、麵糰全部都揉好之後，把麵糰直接放在麵包機裡，設定發酵模式，把麵糰發酵至兩倍大。

7、麵糰發酵好之後，把麵糰取出來，按壓出多餘的空氣，搓成長條，然後切成15克左右的等量面劑子。

8、把面

劑子

都按壓平整，就可以把12克左右的紅豆餡放入麵皮當中包起來。

9、把紅豆全部都包好之後，就可以把麵包按扁一些，再往麵皮上塗抹一層蛋黃。

10、所有的面劑子都處理好之後，在面劑子上方撒上少量的白芝麻，進行增香點綴。

11、所有的生面胚再一起放進空氣炸鍋裡，設定190度烤20分鐘。

時間到了以後，我們的日式紅豆燒餅就製作好了，這樣做出來的日式紅豆燒餅外皮軟糯有嚼勁，還帶有一些酥香味。

內部的紅豆餡，吃起來也非常的香甜軟糯，同時還有一些黃油的奶香味，組合起來的口感非常的好吃。

不過紅豆雖好，但並不適合所有人，紅豆屬於偏熱性的食材，對於一些肝火旺盛、陰虛火旺、脾胃不佳的人都不能吃紅豆。

吃了之後可能還會對身體造成一些不好的影響，因此大家也要根據自己的身體情況來選擇美食哦！

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