地中海月桂，與別的月桂不同，它並不是我們常見的木樨科桂花的親戚，而是原產於地中海的樟科植物，為了和別的桂花區別開，我們通常情況下稱之為“地中海月桂”。

這種植物在古羅馬時期，是一種非常神聖的植物，只有在打仗勝利，或者在競技場贏得勝利之後，才有資格佩戴由地中海月桂製成的花環。

我們熟知的阿波羅就是以頭戴桂冠的形象出現的，地中海月桂四季常綠，如果我們摘下它的葉片，揉搓，會散發出一種迷人的香氣，這時候你會發現它的葉片實際上就是我們所熟知的“香葉”。

下次可以試試用新鮮的葉子代替香葉會有不一樣的感覺。除此之外把它用來泡茶，也會有獨特的風味。

地中海月桂除了可以食用之外，還有這麼高的顏值，又有這麼好的寓意，所以它在歐洲是一種非常風靡的園藝植物。

它原產於亞熱帶地區，比較耐高溫，夏天種植不用擔心溫度高這個問題，而且相對來說它也是一種比較耐寒的植物，在冬天只要不低於零下8度，就可以安全的越冬了。

接下來說說它的養護方法。

這種月桂的生長是比較緩慢的，但是非常好養，很少會出現病蟲害，它喜歡陽光，又耐半陰，可以養在家中的陽臺、窗臺、之類向陽的地方，帶有明亮、散射光的環境，平時保證乾透澆水就可以了，它也比較耐旱。

它對土壤的要求也不高，用透水性、透氣性好的營養土就夠了，對於它的施肥也比較容易，在春秋季的時候各用一次緩釋肥，淺埋或者鋪在盆土表面就可以了。