摘要：洋蔥是人們每天最常用的調味品，許多人在超市裡購買時，都會特地買一塊一塊的蔥花。至於小蔥，那是永遠都有取之不盡用之不竭的，但如果將它放在冰箱裡，三天之內，它就會腐朽，所以，許多人都存，，不購買。而我今日與你共享的是如何保鮮的洋蔥，一年後不會變質，也不會變質，想要什麼時候拿就什麼時候拿。後來我和歌迷們分享了這個做法，他們都說了，這種做法，既方便，也節省了成本。

第一類：密閉容器儲存方法

首先，將清洗過的洋蔥清洗一遍，再將洋蔥的水分徹底排出（最好放在陽光下晾20分鐘），再將所有的洋蔥都剁碎，再用一個透明的瓶子將洋蔥倒入瓶子裡，再將瓶子放在冰櫃裡冷藏。

將小蔥放入密閉容器中，最重要的是要將裡面的水份全部吸走，否則的話，整根小蔥都會粘在一塊，以後就不能用了。另外，將洋蔥放入密閉容器中後，必須將洋蔥放入冰箱中，不能放入冰箱中，否則過兩到三天，洋蔥就會發黴。

第二個方法：乾燥儲存

首先，將所有清洗乾淨的洋蔥都剁碎，再將洋蔥放在陽光下晾曬一至兩日，待其徹底晾乾，再用封口或者密閉的瓶子將其包裝起來，放到冰櫃裡，這樣小蔥可以儲存一年。大家在晾乾的時候，要注意天氣，如果是壞天氣的話，就別再曬太陽了，不然小蔥就會發黴了。

第三種：儲存袋子的方法

將購買的大蔥在海水中浸泡5分鐘，再將其放在陽光下暴曬20分鐘，待其水分徹底蒸發，再用保鮮袋或是塑膠薄膜將其包好，放到冰箱裡冷藏，這種做法適用於家中整片的洋蔥，若整個切成一小塊，則可以採用密閉容器儲存。

用塑膠袋包裝時，務必要用塑膠袋或者塑膠薄膜把洋蔥包起來，這樣既可以避免在冷庫裡串起來，又可以避免洋蔥的味道丟失！

老胡今天跟你們說了三個很有用的做法：密閉容器儲存法，曬乾儲存法，保鮮袋儲存法，都是很有用的做法，如果你家中有大量的洋蔥，不願意經常去購買，可以根據我的做法儲存。像香菜、芹菜等我們經常食用，也可用以上3種方式來保持。老胡還有一個問題，那就是你還會吃什麼蔥花，請在下面留言，讓我們長點見識。這是胡大師的一篇圖片，謝謝大家的閱讀，希望能給大家帶來一些啟發，請點選和點贊！接下來，胡大師將會為你們帶來更多的美味佳餚。