健康減脂不容易，合理飲食，適度鍛鍊，按時睡覺，減脂成功身體好！

前幾天的一場雨過後，天氣一下子變得炎熱起來，這時人體會出很多汗，體液的消耗會比氣溫低時大很多，往往這個時候大家都會不自覺地食用生冷的食物來滿足一時的快意，其實這個做法是非常錯誤的。腸道堪稱人體的“第二大腦”，腸道的健康對人體有著非常重要的意義。我們的腸道不僅僅是身體最重要的營養吸收器官，還與身體狀態、精氣神等有著直接關聯。所以即使天氣再炎熱，我們也不要圖一時的涼快食用生、冷、油膩等食物，而要多喝熱湯和熱水，這樣既能及時補充水分，又有利於腸道消化吸收。

那麼，當減脂期遇上炎熱的氣溫時可以喝湯嗎？答案是肯定的，只是不是所有的湯都可以喝哦。今天來跟大家分享一道減脂期越喝越瘦的鮮美湯汁，用冬瓜和海帶搭配製作而成，這道湯脂肪含量非常低，熱量也不高，味道十分鮮美可口，營養也很豐富，真正的低脂營養又美味，它不僅能夠補充身體所需要的營養，還對我們的減脂、瘦身有很大幫助，即使一次喝2碗也不用擔心長肉肉哦，減脂的小夥伴可不要錯過了呀，下面就一起來看看具體的製作方法吧。

& 刮油減脂的冬瓜海帶玉米湯 &

所需食材：冬瓜 1塊、海帶扣 55克、鮮玉米 半個、生薑 2片、小蔥 1段、食鹽 適量

1，首先把所需要的食材做簡單的處理，冬瓜洗淨後去皮去瓜瓤再成5毫米左右的片；海帶結是鹽漬的，提前泡發後再使用；新鮮玉米去皮摘去玉米鬚後洗淨切成段；生薑切成絲；小蔥切成蔥碎，如上圖所示。

2，起鍋加入少許玉米油，在油溫不熱的時候放入薑絲和蔥碎煸炒出香味，如上圖所示。

3，接著放入海帶結和冬瓜片，中大火煸炒，這裡要提醒大家一下，海帶結和冬瓜片一起入鍋，成品湯中的冬瓜片會比較軟，如果想要冬瓜片硬挺一些口感的，就暫時不要一起入鍋，等湯汁燉煮5分鐘左右再放入冬瓜片即可，如上圖所示。

4，再加入適量的溫水，大火煮開後轉中小火慢慢燉10分鐘左右，水量要稍微多一些，因為海帶結比較硬，需要燉煮一會兒才能軟糯入味，如上圖所示。

5，十分鐘後先看一下海帶結的成熟度，如果達到滿意的口感就可以調味了，否則還需要再燉煮一會兒，依據自己的口味喜好加入適量的食鹽攪拌均勻，因為我想要清淡、奶白色的湯汁，所以沒有使用如一品鮮醬油等顏色比較重的調味料，大家可以根據自己的口味酌情選擇，如上圖所示。

6，海帶本身就有非常鮮美的味道，冬瓜清香軟嫩，再加上清甜的玉米，經過小火慢燉後，湯汁呈奶白色，營養非常豐富，尤其在減脂期，經常喝這樣的湯不僅補充營養，還可以有效防止脂肪堆積，對減脂有很好的幫助哦！

& 微笑的碎碎念 &

1，由於怕海帶結中有沙子，我一般會在把鹽漬的海帶結泡發後把結開啟，清洗乾淨後再繫上，覺得麻煩也可以直接使用海帶片。

2，還可以再加上幾塊胡蘿蔔，那樣湯汁的顏值就更高了，營養和口感也更豐富。

廚藝有限，重在分享，相遇是緣，請多多指教，明天見。

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