蔬菜是我們日常生活中最常見的，我們在商超裡見到的蔬菜產品，都是需要相關檢測才能進行流通，但是你知道蔬菜一般都會送到哪裡檢測，怎麼檢測，並且檢測哪些內容嗎？

首先解答第一個問題，蔬菜屬於農產品，一般來說都會選擇國家質檢單位或者市場第三方檢測機構，目前由於市場需求比較大，所以大多數做農產品的企業都會優先選擇第三方檢測機構，除了送檢更加方便外，報告出具時間以及價格，都有相對的優勢！

另外關於蔬菜的檢測內容，也十分細分，但總體來說檢測的大類分為感官和農藥殘留。舉個例子：以白菜類蔬菜為例，檢測的執行標準為NY/T 654-2020

需要進行感官檢測和農藥殘留的檢測，專案如下：

不同的蔬菜種類，在檢測具體的專案上也會有略微的不同，所以企業主如果想知道具體檢測專案，可以在相關網站查詢執行標準進行了解。

再說蔬菜檢測怎麼做！

首先是選擇靠譜的檢測機構，機構要透過計量認證（CMA）資質認證和中國合格評定國家認可委員會（CNAS）資質認證的檢測機構，因為有了這些資質，你的檢測報告上才有資格使用CMA/CNAS標記，只有了這些標記，報告才能產生法律效力，並且可以用於產品質量評價和司法鑑定。

企業主寄送樣品，到了檢測機構後，會先給樣品做初處理，然後分別送到理化試驗室做感官，農殘部分的話會送到氣相實驗室進行上機操作檢測！

經過5-7個工作日，基本報告就能出來，檢測機構會選擇電子版報告發放及紙質版報告同時寄送，當客戶收到紙質版報告後，檢測流程就算完成！

這下你知道蔬菜的檢測是怎麼做了吧！