很多人都以為熱水浸泡東西會更容易泡發，生活中很常見的幹食材是這樣的，但是燕窩比較脆弱，性質不同於常見的食材，只需要用常溫的水泡發就可以，水溫控制在20℃-30℃左右就可以...
除了刷膠外，有些不良商家還會透過粘碎，即燕碎燕角等廉價部分來達到燕窩增大增重的效果...