不放一滴油的炸魚排,酥脆鮮嫩多汁還下飯,我家孩子好喜歡吃
食材:龍利魚、甘汁園麵包糠15g、甘汁園玉米澱粉6g、雞蛋1個、料酒2小勺、蠔油1小勺、生抽1小勺、十三香少許、雞汁幾滴烹飪步驟:1、首先將龍利魚洗乾淨,放入盤中,用叉子插出洞洞,這樣醃製時會比較入味兒...
糖醋里脊好吃有竅門,大廚說白糖的比例是關鍵,用的對就很好吃
糖醋里脊食材:裡脊肉500g、生抽、料酒、鹽、甘汁園雙碳白砂糖、蛋清、雞精、西紅柿、甘汁園玉米澱粉、醋、油、水做法:1、裡脊肉清洗乾淨,切成小手指一樣長、粗的條狀,加一勺料酒、一勺雞蛋清和少許鹽用手抓勻醃一會...