做菜這一步千萬不能省略！關係到一家人的健康！

含草酸的蔬菜菠菜馬齒莧茭白竹筍豆莢甜菜根芹菜香菜含亞硝酸鹽的蔬菜香椿營養豐富，但香椿烹飪前，建議先焯水，香椿中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，雖然達不到讓人中毒的水平，但是對於幼兒、孕婦以及年紀大的人來說，消化能力、代謝能力都相對較弱，食入過多的香椿...

• 網頁遊戲
• 2022-12-17
• 蔬菜水時分鐘食用下鍋

為什麼排骨焯水後又腥又柴？看完才知道做錯了水，難怪不好吃

這樣後期不僅更好處理，並且在焯水的時候，排骨接觸水的面積會更大，能夠更容易把排骨內的雜質和血水析出...

• 單機遊戲
• 2022-09-21
• 排骨水時浮沫去腥能夠

這4種蔬菜不焯水=吃“毒物”？為了家人健康，這一步再懶也別省

含草酸的蔬菜菠菜馬齒莧茭白竹筍豆莢甜菜根芹菜香菜含亞硝酸鹽的蔬菜香椿營養豐富，但香椿烹飪前，建議先焯水，香椿中含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，雖然達不到讓人中毒的水平，但是對於幼兒、孕婦以及年紀大的人來說，消化能力、代謝能力都相對較弱，食入過多的香椿...

• 網路遊戲
• 2022-08-22
• 蔬菜水時下鍋食用草酸

五花肉焯水時,不能直接下鍋煮,很多人都錯了,難怪肉質又老又柴

還有注意的就是，五花肉浸泡之後焯水時，不要整個一大塊進行焯水，可以把它切成兩到三小塊進行焯水，這樣可以更好的幫助去除血水的排除，而且一整塊肉進行焯水的話，時間上也會延長，這樣就很容易把五花肉煮老，然後冷水下鍋煮，一定要與冷水一同入鍋，不要熱...

• 動作武俠
• 2021-08-28
• 五花肉腥味淘米水浸泡水時