甘肅一家只賣一道菜,每天不到3小時就賣光了,18元一碗貴嗎?
在蘭州,有一家熱氣騰騰的湯館,湯是家喻戶曉的特產,它的特點是一鍋燉湯,但各種食材相互映襯,形成了驚人的好味道,別看湯的名字不大,但也有高檔的湯,如福建的 “湯圓”、“佛跳牆”,算是比較高檔的湯,河北東北的煮菜也是湯燉,而湯燉在西北也佔有一席...
本以為是一家噱頭網紅店,卻沒想到背後竟然是燉品皇“湯神”
但,因為幾十年前開始,人們喜歡喝他燉的湯,無非就是因為用料都是真材實料,不會把不新鮮的食物拿來煲湯,久而久之就和愛喝湯的人之間建立了信任,所以對於餘伯來說,開店最重要的就是好的食材、好的藥材、新鮮用料...
“蛇”尖上的廣東--廣州人真的什麼都吃
估計也只有廣州人,才能淡定地把青蛇和白娘子們作為食材,吃的津津有味,蛇皮、蛇肉、蛇膽、蛇血、蛇骨、蛇肝、甚至蛇鞭都進入老廣的食譜...