首頁標簽金絲燕

燕窩是燕子的口水?蜂蜜是蜜蜂的口水?

第一次築的新巢如果被採去,金絲燕立即會開始第二次築巢,這時的燕窩往往帶一些絨羽,顏色較暗,稱為“毛燕”...

【白色黃金燕】窩受人垂涎,探索金絲燕繁殖週期

【白色黃金燕】窩受人垂涎,探索金絲燕繁殖週期

儘管峇南地區的金絲燕普遍存在此繁殖期,但不同巖洞展居群的繁殖高峰期在時間上也有一些差異,如大多數居群一年一般繁殖2次,但一些配偶會設法在築巢最不活躍的4月至7月期間進行第三次繁殖...

學姐來了|吃燕窩,是智商稅嗎?

但也有不少人反駁:補充蛋白質,吃燕窩不如吃雞蛋...

燕窩越白越好嗎?燕窩的顏色越白品質越好嗎

燕窩形成的時候是白色的,所以也成為白燕,畢竟燕窩要食用昆蟲、海藻、銀魚等物,還有其他因素的影響,所以基本上是不可能如雪般潔白的,不同地方的燕盞顏色也可能會有所不同,有白色的、有淡黃色的、有褐紅色的、也有血紅色的,這些區別產生的主要原因是金絲...

燕窩底座、盞身、燕角、囊絲都是啥?詳解燕窩的結構!

燕窩底座、盞身、燕角、囊絲都是啥?詳解燕窩的結構!

燕窩底座、燕角部分的質地較硬,燉出來的口感會偏Q彈爽口,如果喜歡吃綿軟口感的,可以把燕角的泡發和燉制時間稍微延長一些,就會有較綿軟的口感...

燕窩分白燕、黃燕和血燕,到底哪種最好?

燕窩分白燕、黃燕和血燕,到底哪種最好?

而且因為山洞礦物質組成的不同及時間的長短不一,血燕出現的顏色也深淺不一,從灰黃色土黃色到棕褐色,如果屋燕長時間不採摘,在一定的溫度溼度下,經過氧化和微生物的作用,顏色也會逐漸變深,因此啊,真正的血燕是不存在的,是沒有這個市場的,只是古人的一...

中國三大珍味,其中一種現在吃不到真貨,但人人推崇吃假貨

但中國人就願意吃燕窩,並且宣稱燕窩滋陰養顏、養肺美白,說實話,只要想一下這東西是金絲燕的燕巢,大家就能明白燕窩其實沒啥營養價值...

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