豫菜特色菜餚：扒魚翅
蘭花扒魚翅需選用上等玉脊翅，先經燜煮、浸泡、退沙、下扇等細緻的漲發處理，加雞子、肘子、乾貝清湯等原料入籠蒸制後，再鋪擺到竹扒箅上，用微火長時間煨，直到魚翅入滋入味，質地軟糯筋香，色澤晶瑩剔透，湯汁黏稠，方可合入扒盤...
“無聊哥”真實身份被扒出，行騙手法極為低端，曾在熊貓多次行騙
最終這位無聊哥在鬥魚活躍的時間沒有超過兩天就被確認詐騙行為，利用鬥魚的BUG充值了大量的虛假魚翅，所以這位神豪一夜之間從鬥魚第一神豪直接變為了一個駭客，相信很多人也都認為起的駭客水平一定非常高，但是最近有一位熊貓的運營人員就爆出了這位“無聊...
“海中霸王”入侵中國，剛來就成美食，網友：簡直丟盡入侵者的臉
但是這種“海中霸王”入侵中國，一來就成了美食，網友：簡直丟盡了入侵物種的臉但是這種讓人聞風喪膽的巨獸，也並不是完全無敵的，不知道從什麼時候開始就有人獵殺鯊魚，割下鯊魚的魚翅做養生湯，而且魚翅的價格還被抬成天價，價值也被吹噓的非常高，但是所謂...
中國“最貴”的海鮮，也是潮汕人的最愛，把魚翅鮑魚都比下去了
其實對於普通的人來說，說到最貴的海鮮時，相信很多人都會想到魚翅或者是鮑魚之類的食物，但這種海鮮之所以是潮汕人的最愛，不僅僅是味道特別好，把魚翅和鮑魚都比下去了，而且在尋找它的過程中，也是比較複雜的，相信很多聰明人都知道這是什麼了吧...
各國同意保護鯊魚和鰩魚
（皮尤慈善信託透過美聯社）北青網訊 各國已同意保護十多種瀕臨滅絕的鯊魚物種，此舉旨在保護海洋中一些最令人敬畏的生物，這些生物本身已成為商業捕魚和中國人對魚翅湯的胃口的獵物...
鯊魚被割掉魚翅後，身體會被如何處理？真相讓人淚目
小編在這裡說這些，就是想告訴大家，你所吃的每一口魚翅其實都是一條活生生的生命，而且魚翅本身非常普通，甚至連味道都沒有，而且隨著海洋的汙染，鯊魚本身也有了一些有害物質，吃魚翅更是有可能對身體造成危害...
尊重，敬畏和保護：從一隻鯊魚無法癒合的傷口說起
但是這項活動之所以能順利持續了20多年的時間，吸引著全球潛水員不遠萬里來欣賞，因為它傳遞了至少三個資訊：鯊魚並不吃人一隻活著的鯊魚比一隻死去的鯊魚具有更高經濟價值餵食代替殺戮，可以讓水下環境重獲新生餵食的海域被劃分為海洋保育區，禁止獵殺和捕...
中國三大珍味，其中一種現在吃不到真貨，但人人推崇吃假貨
但中國人就願意吃燕窩，並且宣稱燕窩滋陰養顏、養肺美白，說實話，只要想一下這東西是金絲燕的燕巢，大家就能明白燕窩其實沒啥營養價值...
手語是全世界通用的嗎
元明以前文獻中並沒有魚翅的記載到了明代中葉李時珍的《本草綱目》中才有魚翅的描述李時珍生活的時間大約為1518-1593年比鄭和下西洋晚100多年在《本草綱目》中說魚翅“味並肥美，南人珍之”這裡的“南人”實際上就是指福建人相傳鄭和下西洋時船隊...
高檔魚翅加工畫面，如此不堪入目，小編帶你看魚翅加工車間的樣子
雖然魚翅湯一直都是上檔美食，但是加工的過程卻並沒有人們想象的那麼衛生，特別是在一些小作坊裡，到處都是血汙，人們在溼溼的廠房裡，蹲著洗大盆裡的魚翅魚舌等，看著盆裡的汙水，不知道會不會讓你對美食還有什麼樣的聯想...
粵菜之：魚翅的前世今生
炒鍋開大火，下豬油25g燒熱，放入蔥花、薑末、紹酒稍炒一下，在放雞湯、魚翅、醬油、精鹽、味精、雞絲、玉蘭片絲、香菇絲煮5分鐘...
“魚翅”是珍貴的補品，為什麼鯊魚肉卻沒有人吃？
鯊魚的排尿系統是不完整的，我們人類的排尿系統是經過腎臟的過濾進入到膀胱中，之後在透過尿道排出體外，但是鯊魚並非如此，它們的尿液在腎臟形成之後就會停留在體內，由於體內與海水滲透壓的原因，身體裡的尿液就會透過面板滲透到外界，然而在尿液滲透的過程...
中國八大菜系之湘菜，香辣酥香、超級下飯，看看有你喜歡的嗎
據統計，現在湖南不同風味的地方菜和風味名菜有達八百多種，這裡只是介紹一些常見的湘菜，其實除了這些還有毛氏紅燒肉、板栗燒菜心、炒血鴨、湘西酸肉、走油豆豉扣肉、臘味合蒸、辣椒炒肉等等都是很受歡迎的，如果喜歡吃湘菜的朋友，可以做一個更詳細的瞭解，...
吃自助餐時，若看到“每人只限一份”的食物，別急著拿！買的永遠沒賣的精
商家這麼做是有原因的，這些食物都有個共同的特點，那就是很容易讓人有飽腹感，如果真的領取了這些“每人限量一份”的食品，吃完後你會發現，真的沒有胃口在吃別的了，這樣的話，商家的目的就達到了，既博得了顧客的好感，覺得這家自助餐還不錯...