廣東過年傳統小吃，香脆可口兒時的味道，朋友：這不是餃子嗎？
趁著閨蜜媽媽每年都會做上幾斤炸油角的機會，我也去她家幫忙製作，這一道傳統過年小吃，現在會做它的人也不多了，許多時候大家忙於工作，會在市場上買現成的油角，雖然價格不貴，但我始終認為，這種傳統賀年小吃，只有大家圍坐一起，有說有笑，更有過年的氛圍...
大年初一，家中擺上這5種“年果”，寓意虎年吃喝不愁，順心順意
蛋散蛋散和油角是廣東年貨小吃中的兩大巨頭，材料僅需要麵粉、雞蛋和豬油，甜味的炸好後裹上糖漿，鹹味的在製作麵皮時加上食鹽和香蔥、芝麻，口感非常鬆脆，一口咬下去會掉渣，因為蛋散松化易碎，所以在粵語裡又用來形容膽小、沒出息的人，例如星爺電影《食神...
