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提醒:這4種月餅價格有“貓膩”,雖是大牌,但建議別在超市買

稻香村月餅禮盒裝團圓廣式五仁無糖月餅蛋黃蓮蓉木糖醇中秋送禮¥198淘寶月銷644購買華美月餅華美月餅是廣式月餅品牌的代表之一,它在全國各大商超都能看到它的身影,廣式月餅的特點就是重油、皮薄、餡大,但是月餅每個都圖案精美,適合長時間存放,是送...

大師餅丨人生有多少個十年,然而他卻用了接近四十年在做餅

所以便邀請高師傅隆重“出山”擔任顧問及技術指導,共同打造花尾渡“大師餅”月餅系列...

傳世經典--廣式月餅

廣式月餅餡配方作者:葉干城廣式蛋黃白蓮蓉配料:配方作者:葉干城傳統廣式五仁月餅配料:熟白芝麻|200g熟杏仁|100g瓜子仁|200g欖仁|200g冬瓜糖丁|200g桔餅丁|100g金華火腿|150g白糖|500g鹽|30g糕粉|500g麻...

任網紅月餅如何翻新,不如學會這款經典的廣式月餅做法!

任網紅月餅如何翻新,不如學會這款經典的廣式月餅做法!

【經典廣式蛋黃蓮蓉月餅】by:尖角小荷【食材】易小焙廣式月餅粉220克,花生油45克,轉化糖漿145克,鹹蛋黃16,蓮蓉560克此配方可以做75克月餅16個:25克餅皮50克餡料(鹹蛋黃15克+蓮蓉35克)【做法】01準備好所有的材料,把轉...

蛋黃蓮蓉月餅實屬廣式月餅中的經典,但高熱量月餅怎麼吃才健康?

小編最喜歡的還是廣式月餅中的經典蛋黃蓮蓉月餅,香滑細膩的白蓮蓉配上口感沙沙味道微鹹的蛋黃讓人慾罷不能,不過這月餅雖好吃但是熱量奇高,前幾年就有新聞報道過蛋黃蓮蓉月餅的油脂量很高,一塊月餅的油脂量比得上25串烤肉了...

中秋節快到啦,給大家推薦4款好吃的月餅,有你愛吃的那一款嗎?

中秋節快要到了,很多人已經按捺不住喜悅的心情,對中國人而言,中秋節是僅次於新年的一個大節日,尤其是今年中秋碰上了國慶,自然要好好犒勞一下自己,在中國,每個節日都要吃不同的美食,中秋節自然要吃月餅了,各種好吃的月餅都會逐漸上市,大家是不是正在...

手把手教你做廣式豆沙月餅,簡單一烤,細膩綿軟,比買的還好吃

月餅皮面團剛和好的時候十分粘,需要冷藏足夠的時間,讓麵粉充分吸收糖漿後才會不黏手...

廣式黑芝麻蓮蓉月餅,餡料豐富,做法簡單,中秋必備

做法步驟:第1步、做好的廣式黑芝麻蓮蓉月餅第2步、黑芝麻餡料:黑芝麻、細砂糖混合入破壁機打成粉,要細膩,打好的芝麻粉倒入不粘鍋內,加白蓮蓉餡,玉米油炒至可以成團的乾溼度...

這才是臘腸的正確吃法,麻辣鮮香,好吃又下飯,先收藏起來

這才是臘腸的正確吃法,麻辣鮮香,好吃又下飯,先收藏起來

廣式的臘腸吃多了也有點膩了,今年想換換口味,就在頭條上找了一家店,買了點川味臘腸嚐嚐鮮,前幾天剛到的貨,今天就用它做了道蒜薹炒臘腸,味道還是蠻不錯的,接下來把食用體驗分享給大家...

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