月餅餡剩下了不要浪費,裹兩個蛋清在鍋裡一炸,一道甜點就成了
在網上看到了一個東北名吃,作為河北人我之前沒有見過也沒有吃過,是用打發好的雞蛋清包裹著紅豆餡做成的,我剩下的月餅餡是紅棗味的,就用它代替了豆沙餡,第一次做自我感覺還可以,感興趣的朋友們可以跟我一起看看是怎麼用2個蛋清和剩餘的月餅餡做東北名吃...
月餅餡不用買,自從學會低糖配方,我家每年都炒十幾斤
今天龍寶就給大家分享一下低糖粒粒紅豆沙餡的做法,需要準備的食材有:紅豆 250克,玉米油 80克,白砂糖 125克,水 700克,水是用來煮紅豆用的,半斤紅豆可以炒出1斤半的紅豆餡,鍋大的可以翻倍做...
桃山皮奶黃流心月餅中秋月餅
重要的是心啊~俠女今天為大家準備了一份不用烤箱,並且只需要二十分鐘就能完成的月餅,顏值跟口味方面比起外面買的絕對不輸嗷~包上今年最流行的流心餡,讓爸媽也嚐嚐“世界”的味道~落葉他鄉樹,月是故鄉明轉眼八月底咯中秋回家你準備好了嗎想做點健康的月...
蛋月燒月餅的做法,吃起來像蛋糕的月餅,口感綿軟松酥,蛋香濃郁
蛋月燒月餅的做法,4個雞蛋220g打入盆中,加入細砂糖,充分攪拌均勻,加入玉米油和蜂蜜,充分攪拌均勻,加入泡打粉和小蘇打,用刮刀壓拌均勻之後,都上手套按壓成麵糰,然後蓋上保鮮膜備用,準備好自己喜歡吃的餡料,因為峰哥家裡只有豆沙餡,只能用它了...
【尖角小荷】蛋皮月餅怎麼做絢麗多彩的桃山皮月餅,有顏值有內涵!
By 尖角小荷用料紅酒味桃山皮 90克臺式味桃山皮 90克原汁椰蓉餡 140克香芋蓉餡 140克白蓮蓉餡 140克清水 少許做法步驟1、1、準備好所用的桃山皮...
傳世經典--廣式月餅
廣式月餅餡配方作者:葉干城廣式蛋黃白蓮蓉配料:配方作者:葉干城傳統廣式五仁月餅配料:熟白芝麻|200g熟杏仁|100g瓜子仁|200g欖仁|200g冬瓜糖丁|200g桔餅丁|100g金華火腿|150g白糖|500g鹽|30g糕粉|500g麻...