發現這幾年豬蹄白吃了，豬蹄還分前蹄和後蹄，這些差別你也不知道
一隻豬有4個豬蹄，大多數人會認為豬蹄都是一樣的，肯定沒有什麼區別吧，其實這麼認為的話就大錯特錯了，前蹄和後蹄間差別大了，喜歡吃豬蹄的朋友注意了，快來看看具體差別，別再買錯了，到時候後悔，同樣的價格買到不一樣的食材，是不是挺生氣的，所以生活中...
香味撲鼻的幾道美味家常菜，家人吃的開心，自己也有成就感
青紅辣子雞材料：肉雞腿4只、青椒3只、紅尖椒3只、幹辣椒10只（辣椒數量可根據嗜辣程度來增減）、大蒜10瓣、澱粉1大匙、醬油1大匙、料酒1匙、糖1大匙、鹽少量、熟芝麻1大匙、香油1匙、油做法：1， 將雞腿剁成大小適中的塊（選擇鋒利的剁肉刀）...
我愛吃的午飯，口感細膩又獨特，全家吃的很“幸福”
乾鍋兔肉副本：起油鍋、調糖色、糖色起泡時將兔肉下鍋上色，加料酒、姜、蒜爆炒去腥味，加幹海椒、乾花椒炒香，後加輔料，蔥段一併炒熟（可依據個人口味加海椒面、花椒麵、孜然粉），加雞精、生抽起鍋...
酒樓熱賣菜
製作：淨番鴨750克洗淨，切成3釐米見方的塊，直接放入大的燉盅內，加入自制的牛肉圓20個，倒入山泉水3千克，下入洗淨的蟶子幹30克、鹽10克，密封好後放入蒸箱內隔水加熱1...
餐桌上的皮與筋，是我永遠軟糯的溫柔鄉
如果不想要做燴三鮮這種需要海參、玉蘭片、魷魚等等複雜食材和繁瑣步驟的大菜，用響皮直接做一道皮肚湯或者直接在蔬菜湯裡來幾塊響皮，也能體會到炸過的豬皮自帶的觸感醍醐...
自己做紅豆沙餡，軟糯香甜！用於做豆沙包、紅豆吐司都好吃，香！
炒制這個程度即可紅豆沙餡就做好啦做好的豆沙餡可以用來蒸豆沙包、做豆沙老婆餅、紅豆吐司等，都是非常好吃的...
美食推薦：砂鍋燜狗肉、燉牛蹄筋、饞嘴豬寶製作方法
2、鍋內放菜油和雞油燒至五成熱時，放入豬寶和蒜，待豬寶煸炒至八成熟時，放入青小米椒節、野山椒節、鹽、雞精、味精、辣鮮露和料酒，待炒至豬寶全熟後，淋入花椒油和麻油，盛入以荷花瓣裝飾的盛器內，稍加點綴即可...
買豬蹄時，要分清“前蹄”和“後蹄”，相差很大，買錯等於浪費錢
一、豬屬於懶性動物，平時走動很少，都會很胖，除了走路的時候能用到後蹄，其餘的時間都喜歡用前半身來活動，所以這就導致了前蹄的運動量大...
美食推薦：紅燒肉，紅燒蹄筋，煎香黃魚，絲瓜燒豆腐的做法
鍋內燒油，倒入蔥薑蒜、乾紅椒爆香，加入一勺清水，倒入食鹽、胡椒粉、雞粉、白糖、耗油，化開調料後倒入絲瓜豆腐，加水煨一分鐘，再加入一點水澱粉，使湯汁濃郁粘稠，絲瓜更好入味，收汁後淋入芝麻油就可以出鍋裝盤...
買豬蹄，要前蹄還是後蹄？差別可大了，買錯了肉少骨頭多，不划算
買豬腳需要看清是否帶（蹄筋）菜市場的豬腳有很多種，價格也是各不相同，比如說不帶蹄筋的豬蹄，價格會便宜很多，其實想分清豬腳帶不帶蹄筋，只需要看豬皮表面有沒有刀劃的口子，如果有就證明蹄筋就已經被人取出，如果豬腳皮是完整的，證明蹄筋還在，大家可以...
青海海北藏族自治州這四種特產，遠近聞名，看看你吃過哪幾種
二，門源小油菜籽門源小油菜籽是青海海北藏族自治州地區的特產之一，據相關資料顯示，門源小油菜籽為農產品地理標誌產品，種植小油菜已有1800多年的歷史，門源小油菜籽具有一定的軟化血管，延緩衰老之功效，是無公害、純天然食品，食用植物油的首選...
談弓箭的南北差異：北方沒竹子，那少數民族都用什麼材料做弓箭？
作為遊牧民族的蒙古族是肯定離不開弓箭的，但他們制弓卻不需要竹子，一般選用水牛角和山羊角、牛背筋、牛蹄筋或者是彈性較好的白樺木，在經過精心打磨之後，以興安嶺的白樺作為弓胎，一面粘上牛角，另一面則粘上牛蹄筋，從原料到成品要經過100多道工序，過...
買豬蹄，要分清“前蹄”和“後蹄”,區別挺大，買錯骨頭多還難吃
一、前蹄我們經常會聽到這樣的話“懶得跟豬一樣”，事實上豬的運動量確實不是很大，比較懶，除了走路能用到後蹄，其餘的時間都是喜歡用前半身活動，因此相對來說前蹄的運動量會比較大一些，也比較靈活，這就導致前蹄的肌肉比較多，皮相對厚一些，最主要的還有...
同樣是豬蹄，“前蹄”跟“後蹄” 什麼區別？知道後別再買錯了
前蹄的價格要比後蹄貴，不知道區別的話商家有可能拿“後蹄”當“前蹄”賣給你，回家做了不好吃的豬蹄你還在懷疑自己的廚藝呢...