水晶高壓參原料：水發海參，豬皮，蔥花，姜，食鹽製作過程：作為主料的威海刺參，突棘粗大、肉質肥厚，豬皮、蔥姜為輔料，先將豬皮洗淨，改刀切條，加水和蔥姜調味，送入蒸鍋，大火蒸制8小時，琥珀色的湯汁來自時間的淬鍊，散發濃郁的鹹香，將壓好的海參放入...